開化蜂蜜自駕游攻略

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。更多開化美食、特產請聯系我們！“每年到開化兩次以上，到其他地方有機會經過開化也都要停下來常常開化美食。

石雞喜陰涼潮濕，對生存環境要求極高，是不可多得的。開化多大山多森林，石雞往往生長于開化的深山老林，或流泉深澗之中，或石洞巖隙之內，與蟲蛇共處，若想捕之殊為不易，乃當地菜中珍品。

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。更多開化美食、特產請聯系我們！活動現場，方忠明與金樹明還為浙江衢州東方集團、銀泰商業集團頒發“開化美食推廣單位”牌匾，標志著開化美食面向大都市、面向長三角的推廣又進一步。

李紅衛：開化菜制作方法獨特

杭州名人名家餐飲老板李紅衛，則對開化有些陌生。前天是他第—次正式了解開化，這份了解是從《開化美食》這本書開始的，“看著圖片就在咽口水了，里頭的咸肉和豆腐，都是以前的家常菜。”

除原生態的食材外，他也注意到，開化菜的制作方式也比較獨特，“對我的口味。”

根據他的判斷，開化菜的價格并不算低，“其實價格也不是問題，只要你貴得有道理。”他說，這就需要開化人給這些菜講好故事。

開化錢江源電子商務有限公司致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。更多開化美食、特產請聯系我們！

本屆博覽會，由浙江省商務廳、杭州市蕭山區人民1政1府、世界中餐業聯合會主辦，杭州市商務局、杭州市蕭山區商務局、浙江省餐飲行業協會、浙江省浙菜文化研究會、浙江電視1臺影視娛樂頻道承辦，全省各市商務局、各市餐飲（烹飪、廚師）行業協會（商會）協辦，以“品質浙菜 品味生活”為主題。有著近千年的歷史，據稱這—流水養殖的形式是從唐代寺廟的放生池衍變過來。開化縣作為唯———家縣級特展單位與寧波、舟山、嘉興等地市同臺競技。

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農產品的開發銷售，通過線上線下相結合的模式，向市場輸送開化的特色產品，同時承接節日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。2、先往鍋中加入山茶油、姜片，待油溫至6-7成，將魚放入，加入料酒和山泉水大火煮5-8分鐘，待湯汁呈乳白色，加鹽、紫蘇、蔥段出鍋即可。更多開化美食、特產請聯系我們！

杭州市民祝帆在品嘗之余告訴記者：“獨特的原料，精心的烹制，加上飲食與文化的有機結合，讓我很想去當地再進一步品嘗這樣的美食。”

同桌的白云峰先生也說：“開化菜口味好，清淡而香味十足，我很滿意。”現場還設置了開化汽糕制作推介和龍頂茶茶藝表演區域，來往的顧客被剛出爐的汽糕吸引了目光，紛紛駐足品嘗。