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發布時間:2020-08-10 08:21  









營養棒,能否成為功能零食的形態?
營養棒市場增長快速,競爭尤其激烈,制造商必須不斷推出創新的產品,以維持或增加其市場份額。為了保證的生產效率和靈活性,制造商對設備綜合效率(OEE)的依賴越來越高。
營養棒的生產必須適應長時間的生產和統一的質量,這對于種類廣泛的營養棒尤其重要。灰塵堵塞散熱孔,使電機能在高溫下繼續完成加工,嚴重影響電機的使用壽命。的生產要求每個組件都具有高度的靈活性,從而能夠快速地進行產品更改。廣泛的產品組合尤其要通過過程安全來建立一致的質量,包括精心平衡的配料比例。的設備是建立在集成的系統組件之上的,這樣所有的營養棒產品才能得到一致的加工流程。
除了生產速度,產品規格的靈活性也扮演著越來越重要的角色。而中國包裝機械對國外技能的過度依靠,嚴峻制約了中國包裝工業繼續、穩定開展。良好的設備能夠提供不同尺寸和不同類型的加工,并且可以快速更改模型。簡單快速的清洗工藝是生產功能性食品的先決條件——避免交叉污染。尤其是像堅果和麩質這樣的致敏性成分,必須不惜一切代價避免交叉污染。
粘性和堅果類功能食品,易交叉污染的程度特別高,需要額外注意生產過程的清潔。目前超市、商場、的產品包裝設計越來越五花八門,反映了自動包裝機逐漸走向多樣化。有兩個因素是決定性的:溫和的產品處理和衛生系統設計。此外,的運輸方式是連續的和溫和的,它可以防止摩擦,圓柱形的傳送帶可以減少破損和污垢的堆積。例如,在整個生產過程中,可以在傳送帶上使用一體化的清洗系統。這可以縮短完成清潔的時間,降低清潔頻率,從而可減少停機時間。
制造商可以通過一個整體的營養棒系統實現利益化:和可用性,更簡單的處理過程,快速的格式變更和清潔,更小的維護和高度靈活的布局。綜合起來,這些因素導致了高水平的OEE。
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復合糖排自動成型生產線是為了適應市場對糖排類產品,如士力架,牛軋糖,谷物棒,能量棒,水果棒,蛋白棒等產品日益增長的需求而研發設計的。該生產線可以生產糖排或其他排類產品,還可以生產含牛軋糖或太妃糖復合層,有或沒有堅果,燕麥棒等等。
生產線適用于生產市場所需要的產品:能量棒,谷物棒,燕麥棒,雜糧棒,蛋白棒,水果棒,牛軋糖等等
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