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面包展柜質量好壞的判別方法，展柜內部結構、展柜不銹鋼與不銹鋼之間的對接等方面，可以看出展柜真實的價值。蛋糕展示便利店冷柜消毒前，建議大家首先要拔下電源插頭、停機，然后取出內部存放的食品，除霜并擦凈內膽及附件后在實施消毒。普通展柜是通過普通的制作及焊接技術，將不銹鋼連接在一起，內部結構簡單，使用時間一長會出現搖晃等不良因素。展柜對于這些要求可以說是非常高的，展柜制作工藝必須按照設計圖樣式，事先設計出展柜的結構，然后在焊接、拋光方面，不銹鋼對接密度達納米級，沒有瑕疵，這才是展柜的象征。

高質量展柜有很多要求，除了外觀上，因為很多展柜廠都能夠模范展柜的外觀去制作，所以外觀不是保證質量的因素。因為它在設計時已經注定了承載量，所以在使用過程中要避免引起安全隱患。教您如何輕松的辨別展柜質量的好壞：展柜的材質選的好，制作工藝越高，那么展柜的重量就越重，通過敲打，質量越高的展柜是沒有回音的，而普通展柜不僅有回音，同時產生的震動會回傳很久。同時展柜的電鍍、噴漆、激光等制作技術，大可從細節上看出，通過看展柜的紋路，在外觀上是越美越好。

安裝面包柜要注意的問題，新購買或搬運后的面包柜，面包柜定制設計提醒應靜置2至6小時后再開機。人工化霜雖然具有操作簡單，省電等優點，但不方便，需隨時觀察化霜情況，一旦化霜結束，而未及時恢復壓縮機工作，會使柜內溫度升高，造成重新啟動后的電能耗增加。使用前，先進行2小時空柜通電運行后方可放入食品。放入柜內食品應與室溫一致,不要太靠近出風口,保留適當的間隙，以利于冷氣對流，溫度均勻。停機后不可立即啟動，面包柜定制設計提醒需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。面包柜應放在使用環境較好，通風較好的地方，不可受太陽直射或放在烤爐間使用，面包柜定制設計建議環境溫度不超過35℃。

不銹鋼貨架已經逐漸取代木質貨架成為商家的首要選擇，今天我們就來分析一下和傳統貨架相比，不銹鋼貨架具有哪些優勢？持久耐用，不銹鋼貨架具有防水、防火、防潮的作用，耐高溫耐腐蝕。蛋糕展示柜采用全透明門玻璃設計，在配置上，采用名優高效壓縮機，無氟設計，綠色環保制冷劑，滿足了現代人對健康、綠色生活空間的追求。同時強度大，因而相較于傳統貨架承重能力更強，可以擺放西瓜、冬瓜等大體積蔬菜水果。其使用壽命也遠遠超過傳統貨架。專門化定制，可視客戶不同需要設計、制作各種特殊規格貨架 、柜臺，適應各類型商場提供整體布局、 貨架配置。