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發(fā)布時(shí)間:2020-12-10 05:46  











血管“金盾”
定期攝入可以防止血管阻塞。
玉米粉富含不飽和脂肪酸,特別是亞油酸,含量高達(dá)60%以上。它能降低血液膽固醇濃度,并與玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,防止膽固醇沉積在血管壁上。可見(jiàn)玉米粉對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥和高血壓有一定的預(yù)防和治療作用。
長(zhǎng)壽的“黃金”
谷半胱氨酸氧化酶是由玉米中的谷半胱氨酸在硒的參與下產(chǎn)生的。它是一種長(zhǎng)壽因子,具有恢復(fù)青春和延緩衰老的功能。
然而,富含鈣、磷、鎂、鐵、硒、維生素A、B1、B2、B6、E、胡蘿卜素等。有助于治療膽管炎、膽結(jié)石性膽囊炎等泌尿系統(tǒng)疾病。

玉米很美味,煮玉米的水也很美味。玉米水不僅是甜的,而且還有利尿的作用,可以促進(jìn)新陳代謝,消除水腫。
明目
玉米種子富含玉米黃質(zhì)和胡蘿卜素,它們都是改善視力的成分。多吃玉米可以緩解黃斑變性和視力下降。
預(yù)防便秘
由于人們生活水平的不斷提高,大量攝入魚(yú)、肉、糖和其他難以消化的食物,加上缺乏鍛煉,許多人會(huì)患便秘。然而,玉米膳食纖維可以刺激腸蠕動(dòng),預(yù)防和治療糞便糜。玉米素的主要功能是平甘。腎虧患者無(wú)癥狀。輕率地吃玉米對(duì)疾病沒(méi)有幫助。

單一的營(yíng)養(yǎng)理論也很復(fù)雜。例如,替代粉含有大量的蛋清粉,通常來(lái)自更便宜的植物蛋白,通常是大豆,我們知道轉(zhuǎn)基因大豆。
蛋白質(zhì)也會(huì)分解成氨基酸。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)理論,成人需要八種必需氨基酸。這八種氨基酸來(lái)自各種動(dòng)物和植物蛋白。氨基酸種類(lèi)不全、比例不足會(huì)影響人體蛋白質(zhì)的合成。
從表面上看,食用“均衡營(yíng)養(yǎng)”膳食替代粉符合人體的需要。事實(shí)上,它仍然不能滿(mǎn)足身體的需要。膳食替代粉不能提供進(jìn)食的滿(mǎn)足感。
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