湯粥爐私人定做的行業須知 智勝廚房設備生產

湯粥爐私人定做的優勢如下

本產品優勢：節省人力、節約能源、提高了效率、堅固耐用

①可放八個不銹鋼小籠，每籠可煮2兩—4兩水餃，每3分鐘一個循環。每臺爐可保證6人包餃子的速度。  

②原煮餃子普遍使用大鍋灶分隔，6個人包餃子需2臺爐灶2人操作，現在使用九籠灶只需1臺爐灶1人操作,節省了人員，并避免了大鍋灶煮餃子破損的情況。餃子是一種適合中青年、小孩及老人吃的主食，主要原料有餃子皮、水、醬油、醋、食用油等組成，煮餃子的方法可能由于地區氣壓不同，可能造成水溫不夠。另外還備有大筐可供團餐使用。煮餃子時無需翻動，并可循環大量放餃子湯供客人飲用,同時把鍋內的水更新。

麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃，其形式與街頭的小攤大致相同，只不過烹調方式有異。在麻辣燙分煮爐內放有各式串好的雞雜、牛雜、、大腸及各種魚、肉、粉、豆腐干等等；鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可涂些各式調料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異，俗稱為麻辣燙或者麻辣串。一般人煮水餃都會等到水滾了，才把水餃放下去，不過，其實直接用冷水也可以煮水餃，比起滾水煮水餃，不但時間短、省氣，而且不用怕會將水餃皮煮爛。本機不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面米線、米粉、粉絲、擔擔面等！各種食品同時煮用、不串味不誤工、節省能源。

湯粥爐私人定做廠家介紹煮一碗好吃的粉少不了鍋和爐灶

1.準備所有食材。

2.粉條提前泡軟，千張切細絲，蔥和泡辣椒斜切片，香菜和蒜苗切小段。

3.將千張絲提前放鍋里煮開焯一下去除味道。

4.炒鍋放油，放入肉沫翻炒斷生，盛出。

5.繼續放油，將大茴和花椒炸香。

6.放入蔥和泡辣椒，爆出香味。

7.放入煮好的千張絲，加入少許醬油、鹽、辣椒油調味。

8.加入一碗水煮開。

9.放入炒好的肉沫和泡好的粉條入鍋內。

10.煮至粉條變軟無硬心，加入青蒜、雞精調味。

11.起鍋后撒入香菜調味，喜歡的還可以放入花生碎，口感更好。