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冷庫的原理

冷庫溫控器：

溫控器可以調整冷庫溫度、除霜時間、除霜次數等參數。

冷庫內定期清洗：

定期清洗冷庫以免發生異味，清洗時，請先關閉電源開關。注意不要讓水浸入庫燈開關、蒸發器接線盒等處

冷庫除霜：

冷庫除霜是電加熱自動除霜方式，在夏季空氣濕度大時，容易引起蒸發器霜堵或結冰。請不要用硬物鑿擊冰塊，容易造成蒸發器盤管泄露。正確的處理方法是用溫水結合強制除霜除去冰塊，然后適當增加除霜次數和除霜時間。

冷庫安裝中冷庫門有哪些是需要注意的

一，冷庫門正常開和關的功能。冷庫門是冷庫的道“防護線”，如果說冷庫門出現了開關上的異常，那將會導致冷庫的制冷保鮮效果大大降低，對于我們的使用是會造成很大的影響的，所以說對于它基本的開和關的功能我們是要有充分的保證的。

二，空氣幕裝置要有技術保障。冷庫的這道空氣幕主要是起到隔離外界熱氣的作用，防止冷庫門在開啟的時候外面的空氣進入冷庫而對冷庫的相關效果產生影響從而影響我們的使用。所以在裝置空氣幕的時候一定要有相關的技術保障，嚴格按照相關的規定執行。

三，冷庫門要有良好的密閉性。如果說以上這些工作都做到位了，但是冷庫門本身卻不具有合乎規定的密閉性，拿這些相關的工作也是無法起到很好的效果的，對于冷庫的正常工作更是一個長久性的“威脅”。

冷庫按結構形式分為：土建式和裝配式

土建冷庫應用：因其保溫效果好，相對受外界影響較小，在一些大的蔬菜水果生產、批發基地及一些肉禽類加工廠使用較多。

裝配式冷庫應用：裝配式冷庫以結構簡單、安裝方便，施工期短，  輕質高強度及造型美觀等特點，現被商業上越來越廣泛的采用，特別是在賓館、飯店、菜場及商業食品流通領域。

冷庫建造安裝要點：

冷庫建造的制冷系統連接因冷庫機組的冷凝器、蒸發器在廠里都經過打壓密封，因此開封時，都應有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應兩頭有封塵措施，施工時也要注意隨時密封，以防水灰塵進入管內，冷凝器→冷庫主機→蒸發器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。冷藏庫機組安裝冷庫機組位置離蒸發器越近越好，且易維修，散熱良好，如外移需安裝遮雨棚，冷庫機組位四角需要安放防震墊片，安裝水平牢固，不易被人碰著。