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發布時間:2020-12-28 13:02  





特醫食品是為滿足人群對營養素或者膳食的需要而制成的,那么它是食品嗎
特醫食品是為滿足人群對營養素或者膳食的需要而制成的,那么它是嗎
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是否定的;特醫食品用于疾病導致的營養不良患者,可以作為患者單一營養來源的視頻,所含成分根據特定疾病類型患者而定,因此,特醫食品不能聲稱有保健功能。
是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調節人體的機能,適用于用于人體在日常生活中由于膳食營養攝取不足或者營養不均衡引起的人體某系慢性疾病或者亞健康狀態者食用,但不以疾病為目的。
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特醫食品有哪些種類
特醫食品可分為全、特定全、非全。其中特定全應當通過機構或者藥品零售企業向消費者銷售;特定全須按照廣告管理,而其他類別的特殊醫學用途配方食品廣告按照廣告管理。
全是指可作為單一營養來源滿足目標人群營養的特醫食品,可以作為口服或者管飼的飲食替代或者營養補充。
特定全是指在特定疾病狀況下(如:骨質疏松、對某種食物成分過敏的患者、患者等),全無法適應疾病的特異性代謝變化,不能滿足目標人群的特定營養需求,需要對其中的某些營養素進行調整。
非全是指可滿足目標人群部分營養需求的特醫食品,適用于需要補充單一或部分營養素的人群,不適用于作為單一營養來源。
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特殊醫學用途配方食品國際法規、標準現狀
國際食品法典 發布了針對嬰兒使用的產品標準CODEX STAN 72 –1981《嬰兒配方食品及特殊醫學用途嬰兒配方食品標準》;發布了CODEX STAN 180-1991《特殊醫學用途食品標簽和聲稱法典標準》,對FSMP的定義和標簽標識進行了詳細規定。
2011年第34屆CAC大會通過了特殊醫學用途食品中允許使用的添加劑名單,并進一步明確FSMP的定義:特殊加工或配方的,用于的膳食調節/管理,可能只能在醫學監督下使用的特殊用途食品。用于攝入、消化、吸收或者代謝普通食品或其所含營養成分的能力有限或者能力降低的,或者有其他特殊目的的營養素需要的人(其膳食管理僅依靠正常膳食、其他特殊膳食用途食品或者二者組合產品的調節無法達到目的),作為這些人群或者部分營養來源的食品。