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發布時間:2020-12-01 07:15  





品種生產中多選擇耐熱、早熟的品種,如皇帝、京優1號,如要求葉球較大,可選用阿爾盤中熟品種。播種期的選擇結球生菜喜低濕度及冷涼的環境,秋季栽培播種期為9月下旬至11月中旬,也可以早春在保護地育苗,4月下旬至5月中旬定植。苗期管理播后2~3天出芽即可揭去稻草,揭草不及時易產生高腳苗,夏季播種育苗,要搭陰棚,既可防雨水沖擊,又可遮蔭。出苗后,每天早、晚淋水。播后約2周進行間苗,除去弱苗、高腳苗,保留1株健壯的苗,苗齡15天后可施稀薄尿素,一般苗期25~30天。苗期管理播后2~3天出芽即可揭去稻草,揭草不及時易產生高腳苗,夏季播種育苗,要搭陰棚,既可防雨水沖擊,又可遮蔭。

球生菜的普及度廣主要是因為是它比較容易種植而且做法簡單,同時營養比較豐富。不管是下到火鍋里還是做成蔬菜沙拉,或者是簡單的爆炒,都是非常受歡迎的。但是要說到對于球生菜的熱衷,我們恐怕比不上大洋彼岸的美國人。
在近幾年統計的美國人常消費的10種蔬菜中球生菜排在第三位,僅次于西紅柿和洋蔥。其實從漢堡包這一種美國人常吃的食物就可以看出來了。不管里面的食材如何變化,球生菜永遠在其中占有一席之地。

蠔油西生菜
準備食材如下:西生菜1棵,鹽1茶匙,醬油1茶匙,蒜3瓣,蠔油2湯匙,水淀粉2湯匙,植物油2湯匙,白糖1茶匙
具體做法如下:西生菜擇去老葉,清洗干凈,燒一鍋開水,水中加勺鹽,幾滴油,下生菜焯燙幾秒后迅速撈出控水裝盤,凈鍋放少許植物油,油熱后下蒜末爆香,加蠔油、白糖、醬油,勾薄薄一層水淀粉燒開后淋在西生菜上即可!

5、西生菜中的維生素、蛋白質以及氨基酸這幾樣營養元素十分多樣,這就代表著我們身體所需要的那么多種基礎元素里面,西生菜占了好大一部分,食用一些西生菜,完全可以滿足我們對于大多數營養元素的要求,對于補充身體機能,強化營養吸收來說再好不過;
6、西生菜還可以幫助我們的女性朋友進行減肥事業。減肥是一個女人一生的課題,而如果可以用一種自然不傷身體的方法減肥,那才是有效果的。通過食用西生菜,可以有效地消除人體內脂肪堆積,潤腸,從而達到食療瘦身的目的,讓你不用減肥藥,不用節食,也可以輕輕松松,想瘦就瘦。西生菜雖然名字不常見,但其實在日常生活中還是經常會見到的,我們平時吃的漢堡中的蔬菜有時候就是西生菜,西生菜其實就是生菜中的一種。
