大容量饅頭機批發常用解決方案,山東銀鶴股份

為什么說面食中饅頭更有營養

 北方的面食有很多種，有饅頭、大餅、包子、餃子、面條等多種，但是這些面食里面哪個更有營養呢?下面我們就主要來介紹一下饅頭機生產出的饅頭和大餅的營養價值哪個更高。設計合理:整機結構精巧，進面系統運行暢順，不易發生故障，且占地面積小，拆裝清洗快捷方便。同樣是面食，但是還是有發酵和不發酵之分，可發酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發酵的食品營養更豐富。研究證明，酵母不僅改變了面團的結構，讓它們變得更松軟好吃，而且還大大地增加了饅頭、面包的營養價值。銀鶴大容量饅頭機可一次性做50KG面粉饅頭。工作效率高，做出的饅頭色澤美觀，口感好，有嚼勁。已被多家廠家食堂、酒店、旅館、學校、個體經營等單位廣泛使用。

銀鶴食品機械股份有限公司大容量饅頭機，您發財的好幫手。

       饅頭機主要有進面口、絞龍、成型輥或成型盤、傳動機構等組成，采用連續的壓面制作工藝，模仿人工式卷面，既不傷及面筋也能夠使壓出來的面光滑可口，品質也能更加的穩定。但是人工制作饅頭有的時候因為技術不到家，或者是某些環節做的不夠好，那么就會導致饅頭做出來的味道、口感不如預期的好。饅頭機使用簡單，安全程度高，結構合理，由于面板和控制板是由不同的電機帶動的這樣就不會出現連帶的事故，在維修以及后期的拆裝清洗方面都方便，也很容易操作。而且饅頭機一般的自動化程度很高，制成品一般是之前規定好的所以厚度、大小可以自動的調節，不需要套多的人工即可完成。

大口饅頭機的性能特點

大口的饅頭機器一般應用于酒店、賓館、學校食堂等大型的公用場所，它的特點有以下幾項大家介紹一下，希望給大家帶來幫助。

批量生產省時省力。一臺饅頭機一天可以生產千萬個饅頭，如果要是人工去和面、去發酵、再去蒸的話，可能沒十個八個人連夜做是做不出來的，每個饅頭才賣五毛一塊的，雇用這些人去蒸的估計話連成本都賺不會來吧。選擇機器代替人工是必然的。

使用大口饅頭機的注意事項：    

（一） 請安全可靠的連接地線，機器設備在清洗或維修時，應先斷開電源。     

（二）機器設備應注意防止油水浸入，并要時刻保持機身內外清潔。     

食品機械安全衛生使用

　    隨著食品機械設備在廚房設備的比重越來越高，食品機械設備已經成為廚房中必不可少的。100斤面粉可以做140斤饅頭，如何判斷面團添加的堿是否合適呢。既然食品機械設備的使用日漸廣泛那么食品機械設備的安全衛生使用就顯的尤為重要，食品機械安全設計的目的在于使食品生產者在食品生產過程中不受到傷害，并保證食品加工的安全性。食品安全和生產安全是食品機械安全衛生設計的兩個重要方面，一方面在于食品本身，另一方面關注食品生產者的安全，在設計過程中，這兩個方面內容缺一不可。本公司生產的銀鶴大口饅頭機采用食品級不銹鋼制造，大面斗，大容量。生產效率高，操作安全性強，已被廣泛應用于廠礦食堂、酒店、旅館、個體經營等場所。廠家直銷，支持零售和批發、來圖定制。