陜西涼皮加盟連鎖擇優推薦

岐山搟面皮的制作：

面皮制作，選料精良，工藝嚴謹，調味講究。須選用小麥面粉，加水合成塊團，經揉搓、洗滌、過羅、沉淀、取清、串片、搟皮、抹油、上蒸、風涼、碼齊等12道工序方成。食用時，切成寬、細條狀，調以鹽水、陳醋、辣椒油即可。涼皮加盟連鎖形成自己獨有風味，成品質細色白，勁而不硬，綿而不粘。外地人紛紛慕名投師學藝，技藝廣傳西府。

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