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每個人無法準確知道自己身體的微量元素缺什么，缺多少；就是知道了也沒有多大意義，因為營養素在體內是動態的，每時每刻都在變化；營養素之間互相作用，一種營養素的補充需要其他營養素的配合。所以營養補充應遵從、均衡和科學的原則。好好吃飯是健康的基礎，營養補充是彌補飲食之不足，不是代替正常飲食。好好吃飯能夠促進營養素利用，反之恰當的營養補充也能幫助飲食消化、吸收和代謝。

甚至目前新科技的InCelligence技術（細胞信號轉導技術），還能幫助細胞與細胞之間更智慧的溝通，提高細胞修復和傳遞營養的效率。除了數內源性營養素外，其它的都需要通過飲食額外獲得，只不過以前的食物種植方式自然，飲食營養結構相對合理，不需要補充。如今大量化學耕種和養殖導致食物營養嚴重失衡，補充恰恰是盡可能讓飲食回歸自然的一種方法，滿足人體健康需求。

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軟膠1囊的概念及特點。軟膠1囊是指把一定量的原料、原料提取物加上適宜的輔料密封于球形、橢圓形或其他形狀的軟質囊中制成的劑型。軟膠1囊的特點表現為以下方面：

1、軟膠1囊的可塑性強、彈性大。這由于軟膠1囊囊材組成的性質所決定的，取決于明膠、增塑劑和水三者之間的比例。

2、軟膠1囊可彌補其他固體劑型的不足，如含油量高或液態不易制成丸劑、時，可制成軟膠1囊。

軟膠1囊除了上述特點外，還具有與硬膠1囊劑相同的特點，如方便、利用率高、穩定性好、可以延效等。

固體飲料代工廠-慕臻生物代工地區：西藏的拉薩市、阿里。

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飲料分類。1、按酒精含量來分?？煞譃楹凭嬃虾蜔o酒精飲料，不含酒精飲料又稱為軟飲料。酒精飲料系指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的飲料，包括各種發酵酒、蒸餾酒及配制酒。無酒精飲料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以補充人體水分為主要目的的流質食品，包括固體飲料。

2、按組織形態來分?？煞譃楣虘B、共態、液態3種。固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料（速溶咖啡）3類。共態飲料指那些既可以是固態，又可以是液態的，在形態上處于過渡狀態的飲料。如冷飲中的冰激凌，冰棍，雪糕等。

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常見飲料之碳酸飲料類。

碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。一般的有：可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害。

碳酸飲料生產工藝可分為一次灌裝法和二次灌裝法。

一次灌裝法：又稱為預調式灌裝法、成品灌裝法或前混合法。將調味糖漿與水預先按照一定比例泵入碳酸飲料混合機內，進行定量混合后再冷卻，然后將該混合物碳酸化再裝入容器。

二次灌裝法：又稱為現調式灌裝法、預加糖漿法或后混合法。先將調味糖漿定量注入容器中，然后加入碳酸水至規定量，密封后再混合均勻。