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隨著生活水平的提高，加工制作魚制品的越來越多。利用魚肉加工成魚肉丸子，魚餅，魚面，魚絲等眾多魚產(chǎn)品。但是單靠人工分離魚肉魚骨魚刺太麻煩，產(chǎn)量也少，所以諸城諾爾機械有限公司結(jié)合市場的需求，開發(fā)研制了魚肉采肉機，能夠把魚肉魚骨魚刺分離出來，出肉率高，對于肉類，蟹類，蝦類，魚類的開采都起到了很好的作用。
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原料魚處理（各種處理機）——清洗（洗魚機）——采肉（采肉機）——漂洗（水洗機）——脫水（離心機或壓榨機）——精濾（精濾機）——絞肉（絞肉機）——擂潰（擂潰機）——成型（各種成型機）—加熱凝膠化（自動恒溫凝膠化機）——冷卻（冷卻機）——包裝（真空包裝機或自動包裝機）魚肉采肉機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內(nèi)，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，由把它送出機外。
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