調味品追溯平臺方案的行業須知「嘉華匯誠」

產品追溯體系特色就是“根據或利用已記錄的標識(這種標識對每一批產品都具備，即標識和被追溯對象間是一一對應關系，同時，標識已作為記錄被保存)追溯產品的歷史(如該產品的原材料等)、應用情況、所處場所或類似產品或活動的能力。可追溯包括2個途徑：跟蹤和追溯。跟蹤指的是產品從供應鏈的上游至下游的正向流通，跟隨一個特定的單元或一批產品運行路徑的能力。追溯則是指產品從供應鏈下游至上游的逆向流通，即識別一個特定的單元或一批產品來源的能力，就是通過記錄標識的方法回溯某個實體來歷、用途和位置的能力。

追溯的含義

追溯，溯,逆水而行;后引申為追求根源。比喻回首往事、探尋淵源　　兩國間的友好交往可以追溯到明初 追根溯源　　追根溯源　，追溯所有測量必須經過由一不間斷的標準件相互比較管道，以是較低層次標準件其個別測量結果，能與或測量系統想關聯。因此，中國儀器超市在工業上的測量作業，如其使用的標準已追溯之，則所得測量數據方能具有公信力，且相互間也能側達到一致性。

產品追溯的重要性

什么是產品追溯系統？產品追溯系統是針對產品安全而來的，比如食品安全，藥品安全等等，簡單一點的說就是對產品從原材料采購環節、產品生產環節、倉儲環節、銷售環節以及消費者查詢追溯等各個環節進行周期管理。再簡單的點說，就是產品追溯系統生成產品追溯鏈接，然后再用標簽打印軟件生成對應的二維碼追溯標簽，利用二維碼追溯標簽對產品進行管理，消費者也能通過二維碼追溯標簽查詢產品的“前世今生”，買的放心，用的安心。