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大腸桿菌平板計數法檢測步驟如下：

1、制備樣品稀釋液，吸取1mL加入到平板中，傾注55度左右的已滅菌的VRBA瓊脂15-20mL，凝固后36度24小時培養，計數紫紅色菌落

2、再將合適稀釋度的VRBA平板上的紫紅色菌落轉接10支BGLB，統計陽性率

3、再將計數的VRBA結果X陽性率X稀釋度，就是zui終結果。

酶底物在細胞生物學領域指參與生物化學反應的化學物質，能為化學元素成分、分子結構或化合物，經酶作用可形成產物。

產品特性：

1.酶底物法檢驗試劑，定量檢驗盤/定量孔，定量瓶出廠前均已殺菌，用戶能夠 直接安心使用。

2.酶底物法檢驗試劑是我司研發并符合GB/T57750.12-2006的酶底物法固定底物技術,培養液，假陽性和假陰性均好于傳統方式。

3.酶底物法檢驗試劑經大量用戶實驗室使用和驗證，說明與傳統方式多管發酵法和濾紙法具備方式統一性和對比性。

酶底物是在高生物分子領域指有參加生化反應的物質，可以是化學元素、分子或化合物，經酶作用后會自動形成的一種產物，生化反應的底物往往會是另一個化學反應的分子產物。

1、首頁，我們所知道的酶，其實是有催化效果的高分子蛋白。

2、運用特異的酶和反應底物進行結合后的相關物質。

3、酶在結合特異底物的條件以后，一定的條件下，會是被催化成其他類型物質

固定底物酶底物法(Defined Subsrate ?Technology， DST,以下簡稱DST-酶底物法）采用大腸菌群細術能產生P-半乳糖苷酶(P-D-gaUctosUlase)分解鄰硝ji苯P-D-半乳吡喃糖苷0NPG(Ortho-Uropheny-p-D-galaclopyranoside)使培養液呈黃色，以及大腸埃希氏菌產生P-葡萄糖醛酸酶(p-glucimmidase)分解MUG使培養液在波長366nm紫外光下產生熒光的原理,來判斷水樣中是否含有大腸菌群、糞大腸菌群（耐熱大腸菌群)及大腸埃希氏菌。該方法與傳統多管發酵法相比具有以下優點：可以采用成品的培養基及試劑，操作方便;密封培養;無二次污染；實驗用品易于集中無害化處理；無需確認試驗;DST-酶底物法監測時間較短，18?24h即可同時判斷水樣中糞大腸菌群(耐熱大腸菌群）的MPN值酶底物法。且多管發酵法每升水樣中較低檢出限為2個糞大腸菌群，而固定底物酶底物法卻能抑制200萬個異樣細菌，準確監測到1個糞大腸菌群，具有更高的監測靈敏性和更寬的監測范圍。