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              蔬菜保鮮庫詢問報價,廣納制冷

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              發布時間:2020-12-02 05:06  






              東莞市廣納制冷設備工程有限公司是一家專業從事冷庫工程設計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業提供優質冷庫工程項目。

              果蔬出庫的擺架期可延長到21天—28天,而一般冷藏庫的果蔬出庫后的擺架朗只能維持7天左右就會蛻變。  所謂氣調保鮮就是經過氣體調理辦法,到達保鮮的效果。氣體調理就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%。5%,即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上,加上一套氣調體系,使用溫度和操控氧含量兩個方面的一起效果,以到達抑制果蔬采后呼吸狀態。15—20平方米庫間,倉貯量5噸—7噸,出資:制冷體系:1.88萬元,氣調體系:2.68萬元。  以上兩種保鮮冷庫型是針對沒有很大資金投人的出資者設計的。

              烴類混合物保鮮法:這是英國一家塞姆培生物工藝公司研制出的一種能使西紅柿、辣椒、梨、葡萄等蔬果儲藏壽數延伸1倍的“天然可食保鮮劑”。它選用一種雜亂的烴類混合物。在使用時,將其溶于水中成溶液狀況,然后將需保鮮的蔬果浸泡在溶液中,使蔬果外表很均勻地涂上一層液劑。這樣就大大降低了氧的吸收量,使蔬果所產生的二氧化碳簡直悉數排出。因此,保鮮劑的效果和保鮮冷庫的低溫,酷似給蔬果施了“麻l醉藥”,使其處于休眠狀況。



              首要大蒜需經預儲藏,然后進行預冷,使溫度挨近冷藏溫度,目的是減輕冷庫體系的負荷。若不預冷,則須使冷庫的溫度由常溫逐步過渡到儲藏適溫。冷庫儲藏的適合溫度是0~2℃。冷庫內溫度要常常堅持穩定,庫內不同方位要別離放置溫度汁,堅持溫度均勻。庫內空氣濕度也要常常測定??諝鉂穸葢獔猿衷?0%以下,在70%左右。若濕度過高,可在墻面角放置吸濕劑,如石灰等。出庫時,產品也應天然升溫,防止結露。

              大蒜耐寒性強,鱗莖可反抗-6℃~-7℃的低溫。適合的儲藏溫度-1℃~-3℃。大蒜喜愛枯燥,空氣的相對濕度70%~75%為宜。大蒜的冰點是-3℃,若儲藏溫度低于-7℃時,大蒜會遭到凍害。貯量動搖應盡量小,溫度動搖大.簡單引起生理病變。別的,大蒜對溫度的要求比較嚴厲,相對濕度過高,鱗莖吸水受潮,大蒜外表易霉變,并逐步影響內部質量;相對濕度過低,干耗大,大蒜易干瘦。




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