家庭農場蔬菜配送信息推薦 東莞市祥茂膳食管理

蔬菜配送是蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節，通常由專業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。因為大多蔬菜配送公司的基地都離公司的距離不遠，從而保障食材新鮮。

蔬菜配送公司支招解決營養搭配的問題    很多人都在考慮，如何才能更好的主要好飲食健康這一塊，很多人都對飲食、健康、搭配的概念很模糊，買回來的菜，弄熟就吃。那么蔬菜配送公司告訴你如何營養搭配?！?

隨著人們生活水平和消費質量的不斷提高，市場上的蔬菜消費需要從“量”向“質”轉變。蔬菜消費的個性化和多樣化也成為一種消費方式。市場上蔬菜消費社會化的趨勢為深圳市蔬菜配送的發展提供了良好的商機。

蔬菜配送公司家庭農場蔬菜配送

蔬菜配送公司如何做好服務

做好蔬菜農產品檢測

食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。為了保障食品安全，各大型的蔬菜配送公司都會有自己的檢測中心，不管是蔬菜的農a藥殘留檢測，亦或是比如廋肉精、蘇丹紅、吊白塊等專業檢測也不能落下。通過專業的蔬菜農產品檢測。不僅讓客戶吃的放心，而且讓蔬菜配送公司的品牌更強。質量好的蘿卜，入坑前不受熱，入坑后不受凍，能貯存到來年三月上旬。

蔬菜配送公司想要做好服務，這些只是基本的要求。

南山送菜公司肉制品的搬運和擺放搬運過程要全程保證無菌環境，輕拿輕放。南山送菜公司的肉制品處理發貨前，必須確定運輸車輛及搬運條件是否符合要求。并簽發運輸檢疫證明。

蔬菜怎么保存才能讓蔬菜始終保持新鮮

蔬菜該如何保鮮？

一、先選擇新鮮、完整的蔬菜購買

如果一開始就買回鮮度不佳的蔬菜，營養與原味已不是100%，再厲害的保存也是回天乏術。簡單的鮮度辨別即是水份飽和度，枯黃與干癟都是不新鮮的代表；很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉移到配送中心的保鮮庫，從而保障全程冷鏈。此外，瓜果類外皮顏色鮮艷有光澤的、萵苣類拿起來較沉的，都是新鮮度比較高的。另外，買蔬菜建議是一整顆購買才能保住鮮度，因為切過的蔬菜切口容易因接觸空氣導致氧化變質，所以高麗菜葉緣才會變得黑黑爛爛的。

深圳送菜公司的配送流程：       1.進貨渠道嚴格監督，合作社農場自產，基地采購。對種植養殖過程一直跟蹤監控。      2.食品檢測中心對農殘嚴格檢測及有害物質超標進行嚴格檢測。每日凌晨對當天配送肉菜進行加工、分撿、去爛葉、清冼去泥。       3.所有操作員工持健康證上崗，每一加工步驟都在內部監控系統監視狀態下完成。自建專屬配送車隊，準時出發，風雨無阻，每日早上給客戶送到新鮮的食品。運用先進規范的管理體系，為公司贏得了良好的市場形象和客戶好評。

幾種蔬菜的保存方法

1、防止蘿卜糠心

蘿卜萌芽、抽苔會消耗養分，導致蘿卜糠心?？上魅ヌ}卜頂端的菜盤，防止萌芽，保持營養，保護水分；若家庭需要存放少量蘿卜，除按前法處理后，還需將蘿卜裝入密封性好的無毒塑料袋中，扎緊袋口，置于陰涼潮濕處，溫度在0-5攝氏度。

2、芹菜的保存

將新鮮、整齊的芹菜捆好，用保鮮袋或保鮮膜將莖葉部分包嚴，然后將芹菜根部朝下豎直放入清水盆中，一周內不黃不蔫。 將芹菜葉摘除，用清水洗凈后切成大段，整齊地放入飯盒或干凈的保鮮袋中，封好盒蓋或袋口，放入冰箱冷藏室，隨吃隨取。

深圳蔬菜配送公司的優點是：以專業、先進的物流基礎設施和大規模的從產地，農家統一采購、產生種類價錢、數量、品質上的突出優點，隨后篩出批次合適的分別供給給各大商戶市民的一種全新運營模式。