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餅干生產線

山東朗正膨化食品設機械設備有限公司是一家具有多年制造經驗，專業生產各類食品機械的公司，以各類休閑食品生產線、餅干生產線、 寵物食品生產線、組織蛋白生產線、玉米片生產線、人造大米生產線以及膨化設備為主打產品。公司在堅持技術的基礎上，狠抓質量管理，不斷提高服務水平，實現了公司業務的良性發展，銷售業績逐年遞增，出口額占年銷售總額的百分之60左右。，先進的技術，精良的設備，嚴格的管理是公司得以不斷發展壯大、產品能夠贏得用戶依賴的根本所在，“以質取勝、誠信為本'是我們公司的一貫宗旨。

·  商品介紹： 我們可根據客戶的廠房要求，產能大小，自動化程度，成本估算，制造合適您使用的生產設備及設計方案。

此生產線使用于酥性餅干、韌性餅干、發酵餅干、曲奇餅干、夾心餅干、蛋圓餅干、裝飾餅干的生產。

自動餅干生產線系本公司消化吸收日本技術研制而成的，設備設計新穎、結構緊湊、自動化程度高，從進料到壓延、成型、肥料回收、烘干、噴油、冷卻全自動一次性完成。本公為用戶提供上千種模具及幾十種工藝配方，通過改變模具及工藝配方可生產市場的各種餅干，如奶油餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇達餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。

LZ225型輥切式自動餅干生產線系本公司消化吸收日本技術研制而成的，設備設計新穎、結構緊湊、自動化程度高，從進料到壓延、成型、肥料回收、烘干、噴油、冷卻全自動一次性完成。本公司為用戶提供上千種模具及幾十種工藝配方，通過改變模具及工藝配方可生產市場各種餅干，如奶油餅干、超薄餅干、奶餅干、蘇達餅干、動物餅干、多維餅干、蔬菜餅干等。

建立用檔案，與客戶取得聯系，介紹本廠技術及設備有關情況，了解用戶需要，推薦相應設備，落實試料與有關技術準備，完善技術參數。

 提供用戶相關圖紙，技術資料，協調用戶設備安裝施工，向用戶通報制作速度，制作質量。保證用戶工程進展與設備制造進行同步協調。處理突發事件，與用戶保持良好溝通。

LZ系列餅干生產線是生產各類韌性、酥性餅干的優先之選，該系列生產線可根據用戶的場地要求，以及餅干工藝的要求，任意組合，通過改變模具及工藝配方可生產市場各種餅干，如奶油餅干、夾心餅干、蘇打餅干、動物餅干、蔬菜餅干等。且加熱方式多樣化，有電力、燃氣、導熱油等，供客戶隨意選擇

餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。韌性餅干的特點是印模造型多為凹花，表面有。制品表面平整光滑，斷面結構有層次，口嚼時有松脆感，耐嚼，松脆為其的特色。韌性餅干的糖和油脂的配比較酥性餅低。一般用糖量的百分之30以下，用油量為20以下。酥性餅干的特點是印模造型多為凸花，花紋明顯，結構細密，為面粉量的百分之14~30。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高達百分之50左右。

性能特點：

1、該生產線從進料到成型、輸送、廢料回收、烘烤、噴油、冷卻等全部機電一體化自動完成，餅干厚薄任意可調，機械運輸速度可快可慢無級調速，并具有全自控溫、漏電自動斷電報警等一系列先進裝置。

2、如果客戶另購一個二用機頭（2800元），該機就具有輥切、輥切二用功能，所以就可生產韌性餅干，又可用生產酥性餅干，選擇方法隨心所欲。

三、工藝流程：

配料→拌面→喂料→三道輥軋面片→輥切成型（廢邊回收）→篩糖（芝麻、鹽）→自動輸送烘烤自熟→噴油→冷卻→成品→包裝

濟南朗正機械售后服務：

1、我廠提供運輸，派技術人員到接產地免費按裝調試設備，免費提供供餅干配方，培訓技術人員，直到出合格產品。

2、根據客房的需要，提供各種新潮餅干模具、包裝袋、輔料一系列優惠周到的服務。

3、設備保修一年，長期供應零配件，簽訂經濟合同，確保用戶購機后任何后顧之憂。

4、負責人員培訓。

餅干是以小麥粉、糖類、油脂、膨松劑等為主要原料，然后經面團調制、輥軋、成形、烘烤等工序制成的方便食品。餅干是除面包外生產規模比較好的焙烤食品，有人把它列為面包的一個分支

由于餅干生產具有多樣性，根據不同的分類會有相應適用的設備。濟南朗正機械設備有限公司為方便廣大客戶根據自身特點更好地選擇餅干生產線及相關設備，整理出了餅干分類產品和相應的工藝特點及需選用的加工設備，客戶如需了解更多詳情，可關注或致電濟南朗正機械設備有限公司。下面我們簡單列舉了以下幾點，請同仁及客戶斧正。

酥性餅干工藝及相關設備

酥性餅干是以小麥粉、糖、油脂為主要原料，加入疏松劑和其他輔料，經冷粉工藝調粉、輥壓、輥印或者沖、烘烤制成的外觀花紋明顯、結構細密、孔洞較為顯著、造型多為凸花的、口感疏松的烘焙食品。如奶油餅干、蔥香餅干、芝麻餅干、蛋酥餅干等。

酥性餅干的生產工藝流程主要為：原料及輔料預處理、混合、面團調制、輸送、烘烤、冷卻、整理、包裝、入庫、銷售等。

酥性餅干在生產中所需的加工設備有調粉機、壓皮機、成型機、電烤爐、冷卻輸送機、整理機及包裝機等。

以上所列為部分產品的工藝及生產加工過程中參與的主要機器設備，客戶如有上述未列產品生產需求的，可以致電濟南朗正機械設備有限公司，以便我們為您提供更為全方面和詳盡的相關資料，上述所列產品的設備及其他產品設備濟南朗正機械設備有限公司均有制造銷售，歡迎客戶來廠咨詢。

本公司以質量求生存，以服務求發展，始終以重合同、守信用為宗旨，設備，歡迎廣大新老客戶來廠選購！