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發(fā)布時間：2020-12-16 17:40
培訓(xùn)培訓(xùn)機構(gòu)簡述選擇特色鹵菜培訓(xùn)班的注意事項
選擇四川特色鹵菜培訓(xùn)班要注意以下事項：
今年各行各業(yè)的生意都不太好做，連打工也不如意。然而優(yōu)家鮮鹵的鹵菜涼菜生意卻比往年更好，這是為什么呢？下面來分析分析。
鹵菜市場大的驚人，因為它方便顧客，買回家后就可以直接下飯下酒、作為休閑零食也都可以，省去了自己下廚房動手的麻煩，試想下在外忙碌了一天，人也累了，就急忙往家里趕，這時誰還愿意下班后再到廚房去做菜呢？當(dāng)然作為一名消費者，到底選擇哪家鹵菜店呢？站在消費者的角度，一定是找一家味道好、衛(wèi)生好，服務(wù)好、價格公道、有特色的鹵菜店去購買吧。
有部分顧客看見優(yōu)家鮮鹵生意好，也想學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)找個地方開家自己的鹵菜店。俗話說：外行看熱鬧，內(nèi)行看門道，外行人把鹵菜行業(yè)看的過于簡單，簡單到以為隨便學(xué)個技術(shù)，開個店把肉鹵熟就可以賣錢了，真有這么簡單誰還去打工呢？下面來簡述下如何選擇鹵菜培訓(xùn)學(xué)校。
1、要學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)，一定要先了解對方有無實體店，您說您的味道有特色，為什么不自己開店呢？
2、到實體店后先品嘗對方的幾個特色菜，考察時先不通知對方（以免對方到別處買來讓您嘗）。
3、到對方廚房去參觀(了解對方是否有廚房，避免對方從別處進(jìn)的貨來賣)。
4、到廚房看對方有無存放添加劑，如果有各種添加劑請止步。
5、看下廚房衛(wèi)生情況怎么樣，從衛(wèi)生上也可以看出對菜品的要求。
6、觀察對方的生意現(xiàn)狀，菜品是否新鮮，擺放的數(shù)量多與少，也可以看出每天大致的銷量情況。
7、多品嘗市面上的鹵菜店，10家、20家、50家……不怕不識貨，就怕貨比貨。
8、以上都滿意時，再與對方交流了解是否教真技術(shù)，不教核心配方請止步，因為沒有核心配方您會很被動的。
以下是上一批學(xué)徒，按照楊龍偉師傅指導(dǎo)的考察方法，考察了數(shù)家鹵菜培訓(xùn)機構(gòu)，又回來學(xué)習(xí)的學(xué)徒，己經(jīng)學(xué)完技術(shù)畢業(yè)了。
（學(xué)習(xí)正宗川味鹵菜就到重慶優(yōu)家鮮鹵，歡迎撥打本頁圖片上的電話隨時聯(lián)系我們。）
優(yōu)家鮮鹵提醒：注意選擇正宗鹵菜培訓(xùn)機構(gòu)
說到正宗重慶鹵菜培訓(xùn)機構(gòu)，優(yōu)家鮮鹵鹵菜培訓(xùn)機構(gòu)算得上是小有名氣。一方面由于其培訓(xùn)技術(shù)毫無保留，學(xué)員技術(shù)扎實，創(chuàng)業(yè)之后大多數(shù)一帆風(fēng)順；另一方面，優(yōu)家鮮鹵立足正宗重慶鹵菜，且多年來一直深入研究，不斷改進(jìn)，因此優(yōu)家鮮鹵鹵菜的口味一直在市場上深受人們喜愛。作為銷售鹵菜與鹵菜培訓(xùn)并行的培訓(xùn)機構(gòu)，優(yōu)家鮮鹵不僅關(guān)注自己的銷售業(yè)績，更加關(guān)心學(xué)員的銷售業(yè)績。每逢自己在重慶鹵菜技術(shù)上有新的靈感，他都經(jīng)常邀請學(xué)員回到培訓(xùn)場所，免費學(xué)習(xí)新穎的重慶鹵菜技術(shù)。
優(yōu)家鮮鹵一心為學(xué)員著想，得到了老學(xué)員的一致好評，也吸引了越來越多的新學(xué)員。但與此同時，優(yōu)家鮮鹵鹵菜培訓(xùn)也引來了一些令人尷尬的“誤會”：在市場上，打著“優(yōu)家鮮鹵鹵菜培訓(xùn)”的學(xué)校或者機構(gòu)越來越多，一些人分不清到底哪一個是真的。這樣的尷尬，不僅影響學(xué)員學(xué)習(xí)，也影響著優(yōu)家鮮鹵鹵菜技術(shù)機構(gòu)的聲譽。
鑒于此中情形，我們表示很無奈。唯有不斷的通過所有可能的途徑，告誡所有人注意甄別，謹(jǐn)防受騙。另外，優(yōu)家鮮鹵就“正宗重慶鹵菜培訓(xùn)機構(gòu)”還有幾個關(guān)鍵點需要提醒所有人：還有就是優(yōu)家鮮鹵鹵菜培訓(xùn)只在重慶市設(shè)有培訓(xùn)班，在其他城市地區(qū)并沒有設(shè)置分部或者是分所，也從未委托任何人進(jìn)行學(xué)員招生；第二就是，優(yōu)家鮮鹵鹵菜雖然在行業(yè)內(nèi)幾乎家喻戶曉，但我們并未邀請任何明星或者名人代言，也未在電視媒體等上面發(fā)布任何招生信息。優(yōu)家鮮鹵的學(xué)員，大部分都是自己通過網(wǎng)絡(luò)購買小份特色鹵菜品嘗，再選擇的優(yōu)家鮮鹵正宗重慶鹵菜。
后，我們也想提醒所有新老學(xué)員：優(yōu)家鮮鹵專注重慶鹵菜技術(shù)的研究，在特色菜品上面傾注了大量的心血。一旦在特色菜品上面有了新的靈感，我們經(jīng)常會不定期的邀請學(xué)員前往優(yōu)家鮮鹵的店里進(jìn)行免費的技術(shù)升級。優(yōu)家鮮鹵對技術(shù)不保留，對配方也不保留，也不會以任何技術(shù)升級的名義，向?qū)W員收取任何的附加費用。
鹵菜培訓(xùn)選對師傅就學(xué)對了技術(shù)
重慶鹵菜技術(shù)提醒鹵菜制作謹(jǐn)防色素添加！日前，多位學(xué)員來電咨詢鹵菜培訓(xùn)中心鹵菜制作過程中能否添加色素？是否會影響菜品口味或食客的身體健康？下面，重慶優(yōu)家鮮鹵培訓(xùn)基地的工作人員將針對這個問題為大家?guī)斫獯稹?
正規(guī)的鹵菜制作過程中是嚴(yán)禁使用色素及添加劑。鹵菜培訓(xùn)只有學(xué)員學(xué)到了真技術(shù)，才會給我店帶來好的口碑，我們店才能更長久的發(fā)展下去。一般正常情況下7-15天就能學(xué)會我們的全套技術(shù)，如果學(xué)員時間充足可以多學(xué)習(xí)幾天，這樣子可以更熟練。究其原因，色素的主要功用是使鹵出的菜肴呈現(xiàn)出更誘人的顏色，從而促使消費者引發(fā)購買欲。但是在菜肴中添加色素，不僅會導(dǎo)致原有的傳統(tǒng)味道喪失，而且長期食用，還會導(dǎo)致食客致癌、極大損傷消費者的身體健康。
所以在我國食品安全法中，就明令禁止使用任何形式的化學(xué)食物色素。我中心老師還指出，正常鹵菜上色的方式方法有醬油法、抄糖法、紅曲米法等，不僅顏色鮮艷誘人，而且保留了鹵菜傳統(tǒng)的制作手法。同時提醒各位消費者，在購買鹵菜過程中通過味道與表象的不同正確區(qū)分出健康的菜肴。
重慶鹵菜培訓(xùn)學(xué)校,鹵菜培訓(xùn),鹵菜培訓(xùn)中心
四川鹵菜鹵菜雖然沒有大氣的招牌和令人頭暈?zāi)垦５膹V告，但在這里，卻可以教給學(xué)員實實在在的技術(shù)——這也許是為什么這么多人選擇低調(diào)務(wù)實的四川鹵菜的重要原因吧！
