漳州智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)公司優(yōu)惠報(bào)價(jià) 大穰科技

隔壁的水產(chǎn)小店，老板也有專(zhuān)業(yè)上游供應(yīng)鏈資源，還兼做水產(chǎn)，家鄉(xiāng)海產(chǎn)品可以全國(guó)發(fā)貨。

豬肉小店的老板，已經(jīng)做這一行十多年了，都是半夜到距離本市30公里左右的屠宰場(chǎng)現(xiàn)殺的豬肉。因?yàn)檗r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里沒(méi)有現(xiàn)殺豬肉，所以一早來(lái)這里買(mǎi)肉的顧客絡(luò)繹不絕。

這幾家店憑借的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，來(lái)個(gè)“你無(wú)我有，你有我優(yōu)”，把農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的生意都搶走了，這家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還如何維系下去？

那么，我們就要反思，這家開(kāi)張不久的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的問(wèn)題出在哪？還有沒(méi)有反制的機(jī)會(huì)？

正是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)戶(hù)是直面消費(fèi)者的重要群體之一，所以對(duì)他們的培訓(xùn)教育很重要，而金長(zhǎng)先生一直要求商戶(hù)做好入場(chǎng)商品的“索證索票”制度。“索證索票”除對(duì)市場(chǎng)的進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)進(jìn)行歸檔留存、農(nóng)殘檢測(cè)信息備錄外，也提供對(duì)食品安全問(wèn)題隨時(shí)追溯查閱。這樣不論問(wèn)題出在哪個(gè)環(huán)節(jié)，不僅都可以快速排除、直達(dá)根節(jié)，還在一定程度上降低了經(jīng)營(yíng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，為市場(chǎng)那些積極執(zhí)行“索證索票”的經(jīng)營(yíng)戶(hù)上了一道“安全保險(xiǎn)”。

經(jīng)營(yíng)戶(hù)有了充分的食品安全意識(shí)，在交易的過(guò)程中會(huì)自發(fā)地向消費(fèi)者傳達(dá)相關(guān)信息。不但如此，一些熱情的經(jīng)營(yíng)戶(hù)還會(huì)一邊根據(jù)當(dāng)日行情向消費(fèi)者推薦商品、向消費(fèi)者科普相關(guān)健康知識(shí)。這些對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的口碑提升、形象塑造無(wú)疑是大有裨益的。

03 | 什么是長(zhǎng)效管理的“五個(gè)面”？

古蕩農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在長(zhǎng)效管理方面頗有心得，很大原因是遵守了“五個(gè)面”，什么是長(zhǎng)效管理的“五個(gè)面”？

辛屯智慧便民市場(chǎng)是目前山東聊城智慧模式的新型便民菜市場(chǎng)，由科技傾力打造，并完成提供市的場(chǎng)智慧軟硬件部分建設(shè)。該市場(chǎng)整體面積約3400平方米，涵蓋蔬菜、干鮮水果、五金土雜、生活用品等品類(lèi)，可提供線上購(gòu)物、線下送貨服務(wù)，滿(mǎn)足周邊群眾多樣需求。

目前該市場(chǎng)設(shè)計(jì)共有兩層：一層主要經(jīng)營(yíng)蔬菜、干鮮水果、蛋類(lèi)等農(nóng)副產(chǎn)品，二樓以生活用品、五金土雜、廚房用品為主，可容納80余戶(hù)商戶(hù)。據(jù)了解，隨著辛屯智慧便民市場(chǎng)的建成開(kāi)業(yè)，將填補(bǔ)山東聊城辛屯回遷區(qū)附近沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化便民市場(chǎng)的空白，而且也有助于吸納路邊擺攤設(shè)點(diǎn)的商販，不僅整合了周邊零散集市，為周邊居民提供便利，同時(shí)也通過(guò)一整套完善的智慧農(nóng)貿(mào)解決方案護(hù)航了當(dāng)?shù)厥忻竦摹吧嗉馍系陌踩保w驗(yàn)更智慧，消費(fèi)更智能，買(mǎi)菜更方便、更順心！