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發布時間:2020-11-05 10:20  






五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補養精氣',在2千多年前《黃帝內經》已經提出健康飲食的合理結構。現代人生活水平提高,飲食精細化,魚肉、果菜等在飲食結構中所占比例增加,導致飲食失調,疾病橫生。因此,重建合理飲食對健康生活有相當意義。當下的人們對于養生可謂是火熱,卻往往對身邊養生的事物視而不見,五谷雜糧對于養生的作用是很大的:核桃:中醫認為,核桃性溫味甘,具有補shen固精,溫肺定喘,消石利niao,潤腸通1便的功用。


在古代,五谷沒有粗雜糧的分別,50年代起,我國從口糧制度管理出發,將糧食人為地分為主糧、雜糧,或稱細糧、粗糧。大米和小麥被稱為細糧,其他就成了粗糧或雜糧。隨著研究深入,人們發現,粗雜糧除了與細糧一樣有豐富的營養價值外,還有多種zhibing防病功能。下面介紹日常幾種粗糧、雜糧的營養及防病價值。黑米含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。
小米
小米所含營養成分與大米相比,蛋白質、脂肪、維生素的含量比大米高,還有豐富的尼克酸和胡蘿卜素,對產婦及小兒適宜。性味甘、咸涼,有補虛損、健脾,清虛熱,除濕liniao之功,能益脾和胃,可治脾胃氣弱、食不消化、反胃嘔吐等癥;七寶美髯丹(《積善堂方》)以之與懷牛膝、菟絲1子、何首烏等品同用。有ziyin液、養氣作用,可治消渴口干、腰膝酸軟等癥,并可除濕熱、止泄痢、利小便、治身體煩熱、小便不利或瀉痢等癥,外用還可治赤丹及燙、火灼傷等。
日常的飲食對于我們來說特別重要,而且三餐當中早餐更加要重視,在早餐的時候我們不但要吃,而且還要吃對身體好的,所以說早餐是一日三餐當中重要的,有好多朋友在早餐的時候吃五谷雜糧,這是一種特別好的飲食習慣,也應該提倡,那么,早餐吃五谷雜糧怎么樣?今天向大家推薦一些適合糖尿bing人吃的五谷雜糧,健康又美味。接下來一起看看就知道了。
通過以上關于早餐吃五谷雜糧好處的介紹,我們知道了這是一種健康的飲食習慣,也是一種對身體特別好的方法,同時也是一種養生的方式,在平時的時候我們要注意自己的飲食合理,特別是生活當中也要注意對身體的調理,飲食注意的同時也要多進行運動。 
孕媽的日常飲食是保證對于寶寶發育的重要一環,那么這是不是意味著孕媽只能chi精制的細糧,而對于五谷雜糧置之不理呢?把這兩種說法結合起來看、共有稻、黍、稷、麥、菽、麻六種主要作物。毫無疑問這樣說的看法是不對的。好是有粗有細、葷素俱食,尤其不要因為刻意追求精致而使得某些營養元素吸收不夠,因為有些營養素更多是包含在五谷雜糧里,此外五谷雜糧還有意想不到的食療作用,比如玉米、紅薯、糙米,這些都是五谷雜糧中的冠1軍
什么五谷雜糧在補shen益qi方面卓有成效呢?玉米中色氨酸較少,而色氨酸又是轉化為煙酸的必要物質,長期食用玉米會導致煙酸缺乏,致使生長受到限制。其實這類五谷雜糧在生活中還是挺常見的,但是它們的長相與常吃的主食大有不同,所以才有不少人因長相差異而不吃,這就讓很多人錯過了如此佳品了。當下的人們對于養生可謂是火熱,卻往往對身邊養生的事物視而不見,五谷雜糧對于養生的作用是很大的:
核桃:中醫認為,核桃性溫味甘,具有補shen固精,溫肺定喘,消石利niao,潤腸通1便的功用。核桃中富含Ω-3脂肪酸、抗yang化物和維生素E等成分,已證實可預防血液中膽固醇升高,對動脈硬hua、心腦血管bing患者的保健很有幫助。核桃受中、西方的食療和營養學者推崇。先將雞肉切塊用沸水焯一下,然后將黑米與雞塊共同入沙鍋,加入鮮湯和各種調料,隔水蒸燉,待雞肉與黑米爛熟后,加香油及食yan等調味食之。
