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              千山一葉普洱茶報價推薦

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              發布時間:2020-07-15 14:55  






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              1、《云南通志》:“思茅廳采訪,茶有六山:倚邦、架布、嶍崆、曼磚、革登、易武,氣味隨土性而異。生于赤土或土中雜石者……種茶之家,芟鋤備至,旁生草木,則味劣難售。”

              2、《綱目拾遺》:“出云南普洱府。成團,有大中等。《云南志》,普洱山在車里軍民宜慰司北,其上產茶,性溫味香,名普洱茶……按普洱茶大者一團五斤,如人頭式,名人頭茶,每年入貢,民間不易得也。有偽作者,名川茶,乃川省與滇南交界處土人所造,其餅不堅,色亦黃,不如普洱清香獨絕也。普洱茶膏黑如漆,醒酒,綠色者更佳,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。《物理小識》,普雨茶,蒸之成團,狗西番市之,化物,與六安同(按,普雨即普洱也)。





              知識小延伸:

              生普洱茶和熟普洱茶的沖泡區別

              沖泡普洱生茶,一般年限較少的普洱生茶,在茶性,湯色上與綠茶接近,滋味回甘稍帶點兒苦,香氣醇和。生茶在沖泡過程中水溫要低,出湯要快,以免產生熟湯味。

              沖泡普洱茶熟茶,沖泡熟茶的在于掌握泡茶出湯的時間和節奏,在投茶量合適的情況下要慢沖水快出湯,茶湯的滋味才醇厚、爽滑。

              體質不同的人飲茶也有講究

              一般來說,燥熱體質的人,應喝涼性茶;虛寒體質者,應喝溫性茶。

              具體來說,有抽煙喝酒習慣,體形較胖,容易上火的人(即燥熱體質者),應喝涼性茶。

              而腸胃虛寒,吃點生冷的東西就拉肚子或體質較弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或溫性茶。

              涼性茶綠茶,青茶中的鐵觀音;中性茶青茶中的烏龍茶、大紅袍;溫性茶紅茶,普洱茶;綠茶更適合再熱一點的天。一年四季節令氣候不同,喝茶的種類也要做相應的調整。





              普洱茶生茶好還是熟茶好?

              對于大多數準備嘗試普洱茶的茶友,可先從熟茶喝起。熟茶經過渥堆發酵工藝,茶葉本身寒涼的本性已經消失,湯色轉為紅濃,性格溫和,老少咸宜,口感上也變得容易接受。對于剛剛開始接觸普洱的人來說,熟茶是個溫和的開頭,不會像生茶那樣猛烈的性格,一開始就把人嚇住。至于生茶,可以作為平時喝熟茶之余的調劑,慢慢嘗試,逐漸找到適合自己口味的茶品,找到適合自己的沖泡方法,才能更好的了解它。





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