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益生菌調節要看活性

益生菌顧名思義就是對我們身體健康有益的微生物，按照聯合國糧農組織和世界衛生組織的定義，益生菌就是指按一定劑量攝入到體內，對宿主的健康有幫助作用的活的這些微生物。益生菌的發現和應用已有100多年歷史，研究發現，益生菌一方面能夠直接影響我們的細胞介質，另一方面也可以通過改善腸道菌群，減少致病菌作用，從而達到調節等多種作用。目前研究較多的包括乳酸、雙歧等。

酸奶中含有豐富的益生菌，益生菌進入腸道后首先發生增殖，通過分泌物質抑制病原菌的生長繁殖，對致病菌起到拮抗作用，在人體腸道中逐漸成為優勢菌群，并通過自身的競爭力和良好的黏附作用，在腸粘膜表面構成一道天然生物屏障，該屏障對病原菌的繁殖具有抑制作用，并能夠減少病原菌對腸道上皮組織的吸附，維持腸道正常菌群平衡，保護機體免受病原菌侵害。益生菌還可以通過對腸道系統的刺激作用誘導機體產生反應，增強機體抵抗疾病的能力。

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