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發布時間:2020-10-01 10:51  





采用超臨界CO2萃取技術生產小米糠油,該工藝操作壓力較高,設備規模小、投資大,生產成本太高,導致油的成本無法被市場認可。低溫萃取技術主要溶劑為丁烷,是食品加工業一項新的萃取技術,具有溶劑沸點低,常溫常壓下氣態,容易揮發的特點。用低溫萃取米糠油是利用其特性,從原料中萃取、分離小米糠油。
采用成熟的工藝技術挖掘農產品的內在價值,走綜合利用、合理利用、循環利用的發展之路,針對小米糠油的提取技術實現重大突破,采用正丁烷低溫萃取技術,解決了產物萃取過程的熱敏性問題,實現了產物提取的規模化生產。通過該技術,可以將小米糠深加工,提取小米糠油、多糖等,為小米產業的健康發展及農產品綜合開發利用創造了良好的機會。
亞臨界萃取的應用
基于產物萃取裝備的較新發展趨勢,以及研究所、高等院校以及相關企業開展亞臨界流體萃取試驗研究或生產需求,充分利用亞臨界流體萃取技術和超聲技術的優點,將超聲引入到亞臨界流體萃取過程中,根據各自的技術原理及優點,我國設計了一套結構簡單、使用方便、自動化程度高、且適于多種亞臨界流體萃取的裝備,并利用該裝置系統研究產物功效成分的提取技術。
產物中高附加值的生理活性物質因其熱敏性,用常規熱回流提取法和萃取法不但提取率低,而且功能成分受到破壞。超臨界CO2萃取雖是較為理想的方法,具有萃取能力強、提取率高、產品品質好等優勢,但須在25MPa以上的高壓狀態下才能進行。
香花采摘后,在適宜條件下可繼續釋放香氣晚香玉、茉莉等香花,采摘下來之后如能給予適宜的溫濕度,在合理時間內仍有生命力。在花瓣中結合成甙的香成分,在酶的作用下可繼續釋放出游離的香成分。如采用吸附法,得油率可以增加。將花瓣用清水沖洗,去掉上面的灰塵等雜質,瀝干水分。由于玫瑰精油化學性質穩定,從玫瑰花中提取玫瑰精油可采取水中蒸餾法。
亞臨界萃取工藝
亞臨界生物萃取是在室溫和適當壓力下,用四號溶劑萃取植物油料料胚中的油脂,然后減壓蒸發出料粕中和混合油中的溶劑,得到低溫粕和萃取毛油。溶劑氣體經壓縮機壓縮、冷凝液化回收,再循環使用。工藝中的主要設備為壓力容器、壓縮機和真空泵。
壓力容器:壓力容器是一種在適當壓力下工作的容器設備,我國壓力容器按壓力分為三類:一類為低壓(壓力小于1.6MPa),二類為中壓(1.6~9.9MPa),三類為高壓(大于9.9MPa)。但是,當容器內的工作介質有毒或為物質時,容器的類別將相應提高。四號溶劑萃取工藝中的設備為低壓容器。