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發布時間:2021-07-10 11:34  





茶具,古代亦稱茶器或茗器。據西漢辭賦家王褒《僮約》有“烹茶盡具,酺已蓋藏”之說,這是中國早提到“茶具”的一條史料,到唐代,“茶具”一詞在唐詩里初處可見,諸如唐詩人陸龜蒙《零陵總記》說:“客至不限匝數,競日執持茶器?!卑拙右住端蟛枧d憶楊同州詩》“此處置繩床,旁邊洗茶器。陶瓷杯的品質好壞如何區分首要就馬克杯來說,馬克杯具有幾個明顯的特色,有用,漂亮,易清洗?!碧拼膶W家皮日休《褚家林亭詩》有“蕭疏桂影移茶具”之語,宋、元、明幾個朝代,“茶具”一詞在各種書籍中都可以看到,如《宋史·禮志》載:“皇帝御紫哀殿,六參官起居北使……是日賜茶器名果”
關于沖泡茶葉的器皿來講,但凡講究的一般用陶瓷制品。
原因很簡單:
1 陶瓷制品泡茶符合長久以來的文化傳統
2 陶瓷制品外形和色彩多樣,各種造型都可以隨意制作。但是玻璃產品都是吹制(無論機吹還是人工吹制,類似于用糖稀吹糖人)形狀受到工藝的制約,而陶瓷制品是模制或者手工捏制,所以玻璃制品造型沒有陶瓷制品豐富多彩。而且玻璃產品畫面通常依靠熱轉印畫紙,比起可以手繪彩釉的陶瓷產品又進一步受到制約?!辈浑y看出,無論是唐宋詩人,還是元明畫家,他們筆下經常可以讀到“茶具”詩句。
陶瓷茶具的常見種類
青瓷:青瓷茶具是施青色高溫釉的瓷器。質地細膩,形態端莊,因其色澤青翠,用來沖泡綠茶,有利于顯現湯色之美。但不適宜用來沖泡紅茶、青茶、黑茶。
白瓷:白瓷茶具所用胎、釉皆為白色,它的產生比青瓷晚近2000年。白瓷茶具造型精巧適合沖泡各類茶,且具有一定的觀賞價值。
黑瓷:黑瓷茶具是施黑色高溫釉的瓷器。黑瓷的燒制始于商周,宋代盛行,元明以后逐漸衰落。
彩瓷:彩瓷茶具的品種很多,包括青花瓷、琺瑯彩、五彩和粉彩等,其中青花瓷更具人氣。景德鎮出產的青花瓷在我國為出色。