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生物有機肥產品生產使用現狀

細菌類生產用除常見的芽孢外， 還出現了高地芽孢菌、 類干酪乳菌、 屎腸球菌、 鹽居固氮菌等新， 其中， 高地芽孢菌和鹽居固氮菌普遍存在于土壤環境中， 未見致病性報道， 屬風險一級； 類干酪乳菌又名為副干酪乳菌， 雖為風險一級 ， 但有從動物受傷部位分離到該菌的報道；屎腸球菌屬于乳酸菌類，屬風險二級， 建議謹慎使用。伯克霍爾德氏菌是一些具有生物防治、 促進植物生長和生物修復等功能的細菌， 但同時也是可以引起鼻疽、 類鼻疽病的致病菌， 因此真菌伯克霍爾德氏菌屬于風險三級， 需做致病性試驗， 建議慎用或不用。真菌類生產用菌株主要為絲狀真菌和酵母菌。哈茨木霉、 米曲霉、 淡紫紫孢菌、 長枝木霉、 綠色木霉、 棘孢木霉、 黑曲霉、 粉紅螺旋聚孢霉、 金龜子綠僵菌等屬于生物安全風險等級二級， 需按照NY/T 1109－2017 《微生物肥料生物安全通用技術準則》 進行毒理學測試。酵母菌主要以釀酒酵母為主， 還有少量東方伊薩酵母、杰丁塞伯林德納氏酵母 （原產朊假絲酵母、 杰丁畢赤酵母）、 膜醭畢赤酵母、 解脂耶羅威亞酵母等， 屬于生物安全風險等級一級， 可免做毒理學試驗。

低溫生物菌種——常用菌種介紹

固氮菌

固氮菌屬于細菌的一科。菌體桿狀、卵圓形或球形，無內生芽孢，革蘭氏染色陰性。好氧，厭氧，兼性厭氧均有，有機營養型，能固定空氣中的氮素。包括固氮菌屬、氮單孢菌屬、拜耶林克氏菌屬和德克斯氏菌屬。固氮菌肥料多由固氮菌屬的成員制成。氮是植物生長不可缺少的物質，是合成蛋白質的主要來源，固氮菌擅長從空中取氮，它們能把空氣中植物無法吸收的氮氣轉化成氮肥，源源不斷地供植物享用。自生固氮微生物是指在土壤中能夠利用的是土壤中的腐殖質獨立進行固氮的微生物，其中，多數是一類叫做自生固氮菌的細菌。經過兩三天的培養，成對的菌體呈“8”字形排列，并且外面有一層厚厚的莢膜。自生固氮菌中，人們應用得較多的是圓褐固氮菌(Azotobocter chroococcum）。圓褐固氮菌具有較強的固氮能力，并且能夠分泌生長素，促進植株的生長和果實的發育，因此，將圓褐固氮菌制成菌劑，施用到土壤中，可以提高農作物的產量。

地衣芽孢菌

提高作物抗病、抗寒、抗旱能力；增加土壤養分、改良土壤結構、提高化肥利用率；促使土壤中的有機質分解成腐殖質，刺激作物生長。促進作物生長、成熟、降低成本、增加產量、提高收入；有一定的固氮、解磷、解鉀作用。

生物菌種的特點

果實品質明顯提高：菌群中的側孢芽孢菌、枯草芽孢菌、凝結芽孢菌等可降低植物體內酸鹽含量20%以上，能降低重金屬含量，可使果實中Vc含量提高30%以上，可溶性糖提高2—4度。乳酸菌、嗜酸乳菌、凝結芽孢菌、枯草芽孢菌等可提高果實中必需氨基酸(賴氨酸和蛋氨酸)、維生素B族和不飽和脂肪酸等的含量。果實口感好，耐儲藏。