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發布時間:2021-08-04 08:13  









巴氏殺菌機的性能特點:
1、控制方式:采用微電腦智能化全自動控制,控制滅菌壓力,溫度,時間;
2、巴氏殺菌機超溫自動保護置:超過設定溫度,自動切斷加熱電源;
3、巴氏殺菌機門安全連鎖裝置:內腔有壓力,門蓋無法打開,裝置;
4、低水位報警:缺水時能自動切斷電源,聲光報警,進口斷水檢測裝置;
5、漏電保護:配置漏電保護裝置;
6、溫度動態數字顯示,滅菌結束發出結束信號;
7、升溫、滅菌、排汽、干燥過程自動控制,無須人工監管。
諸城市瑞和食品機械有限公司,是從事肉類加工機械開發、設計、制造、銷售于一體的企業,經過不懈努力,瑞和食品機械已成為肉食加工機械行業具有較強競爭能力的制造商。
水浴式巴氏殺菌機生產工藝流程說明如下:
將包裝好的產品,由輸送帶集中輸送至殺菌隧道(高壓泵水和蒸汽混合后加熱)進行滅菌處理(90度、10--30分鐘,溫度和時間可根據需要調節),殺菌工藝完成后自動輸送到冷卻隧道(水循環冷卻)進行降溫處理,再自動輸送至烘干機干燥處理,干燥完成后直接進入工作平臺進行包裝。
滾杠式巴氏殺菌機整機采用304不銹鋼制作,運行平穩。噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,切地解決了滅菌過程中的隨意性,加強了統一下,提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌機分殺菌和冷卻兩部分,通過滾杠式鏈條的不斷運轉,帶動被殺菌物進入槽內連續作業,適用于瓶裝類食品的自動化連續巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。

巴氏殺菌機的內部水溫加熱采用蒸汽排管打眼跟導熱油均勻排管加熱模式。能有效的減小前后溫度的差距。
巴氏殺菌機由殺菌段跟冷卻段兩部分組合而成。殺菌段溫度,時間可調控,適合不同產品的不同工藝,隨意調節。輸送采用不銹鋼網帶或者鏈板式網帶。可自行選擇。
巴氏殺菌冷卻段采用自然水降溫,自然水是邊進變出,此水可回收利用。水溫越低,效果越好。本整個流程無需人工操作,產品輸出后可配備我廠的強流翻轉式風干機,直接除去包裝表面水。節省人工的同時縮短了加工時間,增加了產量,提高生產力。