濰坊冷凍肉微波解凍設備報價生產基地「科弘微波」

微波解凍機器設備特性：選用頻率為2450MHZ或915MHZ的微波源。加溫時微波穿透原材料內外另外加溫，不用導熱，可帶包裝開展解凍，速度更快、耗能低、環境保護環境衛生。解凍時需要的實際操作工作人員少，辦公環境優良。更關鍵的是微波解凍是一種新式的、融入發展趨勢時尚潮流的解凍方法，根據高功率的915MHz微波穿透肉制品，確保解凍后溫度內外勻稱一致，從-18℃到-2℃只必須10分鐘時間，解凍后色調、營養元素，口味等和新鮮豬肉對比基礎無轉變，而且保持持續化制造，挺大限度的減少危害菌的繁殖，是現階段不錯的肉制品解凍方法，解凍的肉制品包含：牛羊肉、雞脯肉、魚類、魚滑、生豬肉等商品。

山東科弘微波設備有限公司是集科、工、貿為一體，專業從事開發、生產微波能應用設備的高新技術企業，主要產品有：微波食品干燥、殺菌設備；微波萃取設備、微波化工產品加熱干燥設備；農副土特產品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。微波解凍技術勢在必行：1傳統的解凍方法rn目前肉類加工企業所使用的肉大體可分為冷鮮肉、熱鮮肉和冷凍肉.冷鮮肉有很多優點,但冷鮮肉的生產要有設備、規劃合理的廠房,成規模的冷藏條件,嚴格的檢驗程序,有效的配送工具,安全的銷售形式與一整套運作方式共同組成.對環境溫度和工作場所的衛生條件要求非常嚴格,并且要有嚴格的控制點.例如冷卻后,細菌必須控制在每平方厘米103-104個.如果超過了在以后分割、貯存、運輸過程中變質較快.要在很短時間內將溫度從3 8℃左右降到0～4℃,并在以后的分割運輸中保持這個溫度,不能有冷鏈中斷,才能保質一周以上.沒有一定規模和實力的企業是難以組合的.熱鮮肉是指傳統宰殺后未經任何工序處理就在市場上出售的肉,保質期1～2天.凍肉是熱鮮肉或冷鮮肉冷凍到-18℃的肉.凍肉有保質期長,便于運輸保存的優點,在肉加工企業得到廣泛的應用.

復合微波解凍設備：包括解凍柜和操作箱,所述解凍柜和操作箱的底部均固定安裝有萬向輪,操作箱基面設置有顯示屏,指示燈,高壓水泵開關和微波開關,所述操作箱基面開設有箱門,所述箱門基面鑲嵌設置有鎖芯,所述操作箱底部設置有儲水桶,所述儲水桶和操作箱通過底座固定安裝,所述操作箱的內部固定安裝有層板,所述層板的頂部放置有蓄電池,所述解凍柜的基面安裝有柜門,所述柜門基面開設有透明窗口,所述柜門基面鑲嵌設置有凹槽,所述解凍柜包括外殼和內殼,所述內殼的內部放置有托盤,所述托盤和內殼通過安裝架固定安裝,本實用新型整體裝置結構簡單,解凍效果佳,具有一定的推廣作用.

微波解凍設備哪家好

微波解凍是在交變電場的作用下，利用物質本身的介電特性來發熱，以達到解凍的目的。微波解凍的大優點是解凍速度快、、便于控制、安全衛生等。此外，微波解凍還可以防止由于傳統解凍方法在長時間解凍過程中給肉制品表皮造成的污染和破壞，很好的保持了肉制品的質量，對肉制品的營養成分損失極低。

民用微波設備有915MHz和2450MHz兩個頻率。兩個頻率的微波對物料的穿透深度各不相同，915MHz的微波要遠遠大于2450MHz。因此，對于大封裝的肉制品解凍，915MHz微波解凍將是好的解決方案。

設備整體外觀：

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設備介紹：

主要作用產品：牛肉/豬肉/雞肉/海魚/蝦/牛油等

解凍量：每小時解凍量約3噸；

自動化程度：全自動進料，與其他傳輸設備直接對接，可根據瘦肉率自動化一鍵設定運行參數；

微波泄露抑制措施：自創三重防泄漏措施，潛艇式開關門直接封閉，無微波能消耗；

腔體清潔：電動全倉上下分離式，可直接水洗或擦拭，配有漏水口；

傳輸鏈網：多段變速鏈網，可對接自動化上下游設備；

遠程控制：可通過手機APP遠程操控，方便查看設備運行狀態及排除故障；

設備運輸：設備可分為一段2M和2段3M結構

微波源與磁控管：引進德國技術自主研發的M75K-1/M100K-1微波源及磁控管，維護保養全包服務。