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發布時間:2021-09-25 21:17  









冷庫設計方案基本框架
每一個成功的冷庫設計案例都有完整的方案,以下便是一個一般性的設計方案包含的基本框架
一、項目基本概況:冷庫的整個設計概述
二、設計依據:冷庫設計遵循的設計規范和標準
三、冷庫制冷設備選型計算:根據冷庫使用要求設計和配置設備機組,并作出相應計算
四、選用機組的主要技術資料
五、選用機組的主要配置表:把各種配置選用詳細列表
六、冷庫建筑結構
七、控制系統:包括控制方法與方式,報警和保護功能,數據監控與歷史記錄,系統參數菜單等
冷庫設計本身沒有固定的方法,只有遵循的統一標準,其整個設計是工程師根據自身經驗水平,并結合冷庫用途、客戶要求來完成。同樣的冷庫,不同的工程師來設計,其配置和報價有時候會相差很大,所以很多客戶會找多家制冷公司要設計、報價方案。

土建冷庫的防潮及隔熱結構
土建冷庫設計的隔熱對保持庫內溫度的安穩、下降冷庫熱負荷、節省能耗及確保食品冷藏貯存質量有著重要作用,故冷庫墻體、地板、屋蓋及樓板均應作隔熱處理,冷庫的隔熱構造除具有杰出的隔熱、防潮功能外,還應有必定的強度,其樓板和地坪應有較大的承載才能,隔熱層內應防止發生“冷橋”
具有耐久的隔熱功能,冷庫隔熱層內壁設有保護層,以防裝卸工作時損壞。
冷庫設計因為表里空氣溫差較大,則必然構成與溫度差相應的水蒸氣壓力差,進而構成水蒸氣從分壓力較高的高溫側經過保護構造向分壓力較低的冷庫設計內浸透,當水蒸氣經過保護構造內部后抵達低于空氣溫度的某溫區時,水蒸氣即凝結為水或結冰,形成隔熱構造的損壞,隔熱功能下降,因而,張賽賽冷庫構造兩邊,當規劃運用溫差等于或大于5℃時,應采納防潮隔氣辦法或者在溫度較高的一側設置防潮隔汽層。

水果冷庫入庫前的篩選
水果冷庫入庫前的篩選:
水果在水果冷存儲之前篩選器篩選器果實腐爛,損傷,避免大量的衰變,惡化,太大和太少的水果不能放入冷藏庫,太大或太小會導致腐爛。水果冷庫讓水果存儲時間選項︰
將選好的水果首先為預冷,然后運往保鮮冷庫內,選好的水果在涼爽,水果冷庫干燥的地面放置一夜,在黎明之前移至庫內,如果想長期存儲由蘋果公司使用保鮮袋批服飾,將加載好的水果,輕輕地放到水果冷藏庫內但嚴謹的大量堆積,水果冷庫行動到光,避免在處理的過程中被果觸摸,并;
存儲是同樣的原因,它是使其逐漸適應圖書館。水果冷庫避免直接出站導致冷凝表面的水果糖,避免導致顏色已褪去,避免軟化影響口感,導致腐爛。果溫度高的溫度,每 2 ~ 4 ℃ 相對濕度 75%~ 80%。當氣溫上升至 4 ~ 5 ℃ 不同于環境溫度,出了圖書館。
