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花生酥的做法,簡單又好吃

將玉米油倒入盆中，加入糖粉攪拌至糖化，然后加入雞蛋混合成糖化，然后將低筋面粉與小蘇打、泡打粉等混合均勻，把粉類篩入盆中。面粉篩入蛋液中后，用硅膠壓拌成團，接著再倒入花生碎壓拌均勻，蓋上保鮮膜靜置15分鐘。面團靜置好以后，分成25克的小劑子，將小劑子用手團圓稍稍按扁，放入提前鋪好油紙的烤盤中。餅干胚都制作好以后，取適量的蛋黃液，用羊毛刷在餅干胚的表面上均勻地刷上一層蛋黃液，后再撒上少許的黑芝麻，這樣花生酥胚子就制作好了。春天賞櫻花的時候島國人民吃的是花見團子，一般是三色——粉色、白色和綠色，分別是春日櫻花、冬雪和夏日艾蒿的意思，充滿著和時間的聯系。烤箱提前180度預熱5分鐘，上下火180度烤20分鐘即可，烤好的花生酥取出來，晾涼即可食用，咬一口香酥掉渣，非常的松酥好吃。

日式輕乳酪蛋糕,蛋黃蛋白分開放在干凈的盆里

日式輕乳酪蛋糕

1.蛋黃蛋白分開放在干凈的盆里，奶油奶酪跟牛奶一起，隔熱水攪打至順滑無顆粒，端離熱水；2.倒入隔水融化的黃油，攪打至完全融合，分三次加入三個蛋黃，每一次都要攪打均勻3.篩入低粉，翻拌均勻，放冰箱冷藏；此時預熱烤箱，150度上下火，蛋白加入檸檬汁去腥，打蛋器先高速，再低速，分三次加入白糖，打至輕輕提起打蛋器能拉起軟軟的彎鉤，即濕性發泡；倒入隔水融化的黃油，攪打至完全融合，分三次加入三個蛋黃，每一次都要攪打均勻3。取出冰箱冷藏的蛋黃糊，分次跟蛋白混合，翻拌均勻，倒入不沾固底蛋糕模具里，端起來震出大起氣泡；

芒果糕點:把牛奶、椰漿、玉米淀粉混合,用手動打蛋器攪拌均勻

做芒果糕點：把牛奶、椰漿、玉米淀粉混合，用手動打蛋器攪拌均勻。加入過篩的糖粉和糯米粉，攪勻成面糊，加入融化好的黃油（微波爐小火加入至融化），攪拌均勻直到看不見為止。2.過篩，讓面糊更細膩，裹上保鮮膜，水開后放入蒸鍋。蒸約10-15分鐘，至凝固取出面糊沒有液態，面糊呈半透明的固態即可。用攪拌蒸好的面糊，形成細膩的面團。包上保鮮膜，放涼，放冰箱冷藏至少半小時。蛋黃蛋白分開放在干凈的盆里，奶油奶酪跟牛奶一起，隔熱水攪打至順滑無顆粒，端離熱水。2、芒果切丁、然后將蒸好的糯米糕取出，用手撕成一個個小的糯米團，再用手將糯米團碾成糯米餅。因為糯米本身比較粘，所以使用搟面杖的效果不太理想，建議直接用手。