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發布時間:2020-08-19 04:12  





山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時不和氨基酸產生美拉德反應。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質的變性,在濃縮牛乳中加入本品可延長保質期,對魚肉醬有明顯的穩定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。
★山梨醇酯作為增塑劑、潤滑劑作于聚樹脂和其他聚合物。★山梨醇在堿性溶液中與鐵、銅、鋁離子絡合,使金屬離子分離。★應用于紡織工業的漂泊和洗滌以及電鍍、鋁的拋光、二氧化鈦產品、氣體凈化器、廢水處理、濃縮鈾等領域。
廣州杰鈺化工有限公司 經銷批發的工業甘油、食品級甘油、化妝級甘油、精致甘油、復合甘油暢銷消費者市場,公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。山梨醇在牙膏中作為賦形劑、保濕劑、防凍劑、加入量可達25~30%,可保持膏體潤滑,色澤、口感好。公司經銷的工業甘油、食品級甘油、化妝級甘油、精致甘油、復合甘油品種齊全、價格合理。公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
總述:山梨醇分為VC級、日化級、食品級,山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化等行業都有極為廣泛的應用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時具有多元醇的營養優勢,即低熱值、低糖、等功效。山梨糖醇質量指標:按我國食品添加劑D山梨糖醇液標準,它應符合下列質量指示,重金屬的指標和鎳的指標,還原糖的原指標等。在日本D-山梨糖醇作為食品甜味劑,使用范圍和限量如下,清涼飲料為百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力為百分之四左右。山梨糖醇能螯合金屬離子,應用于飲料和葡萄酒中可防止因金屬離子引起的渾濁,能有效防止糖、鹽等結晶析出,可維持酸、甜、苦味平衡,保持食品香氣。
【成分分析】:分析各類山梨糖醇化學成分,物質名稱,百分比含量; 【配方改進】:幫助客戶改進現有山梨糖醇配方,提高產品各項性能,降低原材料選擇成本。 【成本控制】:對比同行產品,優化配方用料,在山梨糖醇性能不變的前提下調整原料,降低成本;山梨醇甜度約為蔗糖的70%,易溶于水及熱乙醇,稍溶于冷乙醇,比重:1。 【研發新產品】:幫助通過分析行業內先進的山梨糖醇產品,了解競品配方體系,為客戶提供研發思路; 【了解原材料】:分析產品原材料的成分組成,尋找替代品,關鍵原料不再受供應商控制。 【化工檢測】:提供化學品元素含量、物理化學性能測定、產品檢測認證、ROHS、REACH等各項標準測試服務.