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發布時間:2020-11-28 11:16  





逢年過節,無雞不成宴。爆炒、火鍋,油炸、清蒸。從天南到地北,用雞做出來的菜,可能有一百種。可是,真正的土雞,卻只有寥寥數種。下面,云南雞苗批發公司就跟大家簡單介紹一下日常認知中土雞的種類。
土雞,又叫草雞、柴雞、笨雞。
三黃雞,麻雞,杏花雞則是土雞里的桂族。
三黃雞:雞中黃族,由朱元璋欽賜其名“三黃雞”。顧名思義,喙黃、爪黃、羽毛黃,故稱三黃,體型較小。因其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富從而享譽世界,主產于江西寧都及其周邊地區。

土雞是一種家禽,它和家中用籠子養大的雞是不同的。采取散養的方式,長期自己在戶外生存,獨自尋找食物,有著很強的環境適應能力。很多人喜歡用土雞煲湯喝,具有很高的營養價值。下面,云南土雞苗批發公司就跟大家介紹一下如何做好土雞生長期的管理工作。
云南土雞苗批發公司建議大家在土雞養殖雞舍(場)門口設立消毒用的腳盆及手盆,經常檢查消毒盆內的消毒的藥是否有效,是否應該更換或添加。

云南土雞苗批發公司認為,一般雞群活潑、叫聲有力、雛雞頭大腳粗、眼凸有神、掙扎有力、羽毛潔凈、個體大小均勻、毛色一致的可判斷為苗雞。苗溫度要求32度左右不扎堆。土雞苗孵化分以前古老的土炕和現在的全自動微電腦孵化,雞苗成活率上,全自動由于孵化溫度控制比較好,所以雞苗成活率要高的多 。 此外,很多養殖戶都知道,土雞苗不容易養活,如果是有母雞照顧的,成活率還是很高的,如果沒有母雞,自己也沒管理好,雞苗可能要死一半以上,全部死掉也是有可能的,因此,提高成活率很重要。云南土雞苗批發公司想跟大家分享的一點是,養殖土雞苗的關鍵是溫度,如果溫度把控不好,雞苗就容易出問題,因為小雞羽翼未豐,對溫度調節能力差,就需要外界溫度給它提供保證。

放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草,還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為50~70只/畝,每群規模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農作物,放牧場可設置圍欄,一直放養至出售。
