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發布時間:2020-07-31 07:30  
首先要看產品信息,包括名稱、生產日期、保質期、配料表、營養成分表、產地、生產企業等等,對我們選購的食品有大體了解。其次做到以下幾“不要買”,您所購買的產品就相對安全了。
1、散裝的盡量不買
我們并不能從散裝食品上清楚的看到食品的生產日期、保質期等等,無法判斷速凍食品存放了多久,是否超過了食用期限。
2、粘連在一起的不要買
粘連在一起的速凍食品可能曾溫度上升過,變軟粘連在一起,在常溫過程中,微生物可能繁殖增多。
3、包裝袋中冰晶多的不要買冰晶多說明速凍食品曾化凍多,溫度上升也易造成微生物繁殖增多。
4、置于冰柜外層的不要買
四、由于有相當部分速凍食品為生制品(即未經熟制過程),因此消費者在煮制湯圓等速凍面米制品時應按產品說明的烹調方法煮熟煮透后進食
注意銷售商店的貯藏條件。速凍面米食品要求保存在-18℃以下的冷凍條件。如果銷售商店無冷凍柜或冷凍柜的冷凍溫度達不到-18℃,則產品質量得不到保證,不宜購買。