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中國每年各種有機肥料總生產量達18～24億噸，其中氮磷鉀養分含量就有1678萬噸。這些數字只是粗略的估算。隨著人口的增加，農業、畜牧業生產的發展，人民生活水平的提高，有機肥料的數量和質量都有很大的變化。據1998中國農業年鑒統計中國人口為12.058億，是1989的1.062倍，增加1.023億人；據國家的預測20世紀末，中國有機肥中氮磷鉀養分總量達1971～2087±91。糧食產量為4.942億噸，是1989的1.12倍，增加7975萬噸，豬、牛、羊出欄數為63722.1萬頭，是1989年的1.673倍，增加2.5633億頭。禽蛋產量2125.4萬噸是1989年的2.95倍，增加1405.6萬噸。人口、畜禽數量和糧食產量的增加，必然增加人、畜、禽糞便和作物秸稈的數量。因此中國各種有機肥料年總生產量可能要遠遠超過18～24億噸，其中氮磷鉀養分含量也要超過1678萬噸。據國家的預測20世紀末，中國有機肥中氮磷鉀養分總量達1971～2087±91.7萬噸。總之中國的有機肥料是一項數量巨大的資源，而且是每年持續不斷地生產出來的，利用好了將成為發展農業生產的物質保證。

但是使用有機肥料也有存在養分含量低，不易分解，不能及時滿足作物高產的要求。傳統的有機肥的積制和使用也很不方便。人畜禽糞便、垃圾等有機廢物又是一類臟、爛、臭物質，其中含有許多病原微生物，或混入某些毒物，是重要的污染源，尤其值得注意的是，隨著現代畜牧業的發展，添加劑應用越來越廣泛，添加劑往往含有一定量的重金屬，這些重金屬隨畜糞便排出，會嚴重污染環境，影響人的身體健康。生物肥料的特點：微生物肥料是一類活菌制品，它的效能無不與其菌類活性及使用方法有直接的關系。

增加作物產量和改善農產品品質作用有機肥料含有植物所需要的大量營養成分，各種微量元素、糖類和脂肪。據分析，豬糞中含有全氮2.91%、全磷1.33%、全鉀1.0%，有機質77%。畜禽糞便中含硼21.7～24毫克/公斤，鋅29～290毫克/公斤，錳143～261毫克/公斤，鉬3.0～4.2毫克/公斤，有效鐵29～290毫克/公斤。中國農業科學院土壤肥料研究所和山東萊陽農學院進行的長期定位試驗，9年18季作物的產量統計結果(表3-3)。從表3-3中可以看出，單施氮素化肥(N1和N2)、單施有機肥處理(M1和M2)和有機無機肥料配合處理(M1N1、M1N2、M2N1、M2N2)，都能有效地增加小麥、玉米的產量，而且產量隨施肥量增加而增加。其中有機無機肥料配合施用的處理，作物產量均明顯高于單施化肥和單施有機肥處理。單施有機肥，9年平均年產量比對照增產54.7%～107.7%，而有機無機肥料配合施用，9年平均產量比對照增產130.8%～153.3%。說明有機無機肥料配合施用是實現高產穩產的重要途徑。以氮素計算，有機肥氮與無機肥氮比以1∶1～2為好。如以人糞收集利用率按60%、人尿30%計算，中國農村人口有9億，折合為成年人，每年就可積攢人糞尿1600多億公斤，可為農業生產提供氮素90萬噸，磷素28萬噸，鉀素34萬噸。