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發布時間:2020-07-14 19:10  





磷酸二氫鉀
磷酸二氫鉀在食品工業中做緩沖劑、螯合劑、酵母食料、調味劑、營養強化劑、發酵助劑、膨松劑等。食品級磷酸二氫鉀的作用(1)用作水質處理劑,微生物、菌類培養劑。磷酸二氫鉀的包裝內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋,每袋凈重25kg。磷酸二氫鉀在貯存與運輸需要注意,應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損、受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
食品級磷酸二氫鉀 用處
在工業食品生產中是重要的添加劑,作為食品的膨松劑、鈣強化劑、發酵促進劑、營養鹽等有著廣泛的用途。磷酸二氫鉀性能:磷酸二氫鉀無色正方晶系結晶或白色顆粒或結晶性粉末,無臭,在空氣中穩定。在現代人工飼料中作為添加劑是磷、鈣礦物質的重要來源、促進動物生長發育、殺菌。制藥工業上是磷、鈣強化劑,神經強壯劑,還作為牙齒粘合劑加以應用。選購食品級磷酸二氫鉀以及飼料級磷酸二氫鉀就要認準大自然生物科技,歡迎您的咨詢來電。
食品添加劑在烘焙食品中的作用
食品添加劑的添加有利于食品的保藏,防止食品敗壞變質。磷酸二氫鉀(化學式:KH2PO4),為無色四方晶體或白色結晶性粉末,密封保存,空氣中穩定,在400℃時失去水,變成偏磷酸鹽。各種生鮮食品,如植物油、人造奶油、餅干、面包、蛋糕、月餅等,若不能及時加工或加工不當,往往造成變質,帶來很大損失。防腐劑、防霉劑、耐氧化劑可以防止由微生物、氧化引起的食品變質,延長食品的保存期。檸檬酸鉀食品添加劑、食品級檸檬酸鉀、食用檸檬酸鉀、食品級檸檬酸鉀添加劑