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發布時間:2020-07-24 07:39  






制作無鋁健康油條的常見問題;
如果炸制的油條回軟很快,炸制時調低油溫,延長制作時間。也可以選用專用的油炸制,脆度也很好。
在和面的時候加入5%的油會好的多。

無鋁油條膨松劑的使用方法:
將五豐牌無鋁油條膨松劑放入盆內,加入面粉攪拌均勻,揣搗使其成為光滑柔軟有筋力的面團,用溫布或棉被蓋好,醒20至30分鐘,使油條面團達到柔順后備用,直接炸制油條。
推薦使用量:一般2-3%
五豐公司生產的無鋁油條膨松劑物美價廉,炸出的油條個大飽滿,蓬松效果好,已經推出就受到消費者的追捧,五豐公司歡迎您的選購!!!