中央廚房炒菜機(jī)訂做服務(wù)為先 爐旺達(dá)廚業(yè)

中央廚房炒菜機(jī)訂做功能特點(diǎn)

1、全不銹鋼設(shè)計，一體化設(shè)計，外觀豪華，鍋體采用304不銹鋼材質(zhì)一次模壓成型，容量大，受熱均勻無死角，方便清洗。

2、PLC自動控制，內(nèi)存多到菜肴加工工藝，并且采用觸摸屏操作界面，可自動設(shè)置程序。人工操作時具有自動學(xué)習(xí)存儲功能。

3、自動控制溫度，可實(shí)現(xiàn)火力大小調(diào)節(jié)，方便操作，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

中央廚房炒菜機(jī)訂做相關(guān)優(yōu)點(diǎn)

   眼前的中央廚房炒菜機(jī)訂做并不是人們腦海中幻想的那種全自動的、能跟人交流的機(jī)器，外形也有點(diǎn)讓人失望——像是一個滾筒洗衣機(jī)。使用機(jī)器人炒菜是為了保證飯菜質(zhì)量和降低成本，但若是人們想鑒賞廚藝、甄別美食文化，那還是要人類的廚師方能勝任。

   快捷：三分鐘搞定一個菜機(jī)器人不可貌相，盡管方頭方腦，樣子普通，但卻是相當(dāng)智能，在這里，它是大廚，人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個菜譜中選定要炒的菜后，就完全按照機(jī)器人的語音提示操作即可，三分鐘，香噴噴的一份炒菜就出爐了，炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。三分鐘一個菜，而且可以做出10份，讓人們很羨慕：“我們要是這樣炒10份菜，手都軟了。炒菜機(jī)供應(yīng)商超省電，省油，環(huán)保無噪音：商品外膽選用雙層不銹鋼資料，內(nèi)鍋選用鋁鎂合金真空壓鑄，確保安全運(yùn)用。”

中央廚房炒菜機(jī)訂做環(huán)保

　　生成的油煙和蒸汽在污染環(huán)境的同時，也帶走了部分熱能，造成能量的浪費(fèi)。本產(chǎn)品避免了這種浪費(fèi)，采取密封加熱，能量得到充分利用。根據(jù)實(shí)驗(yàn)，烹制相同的一盤菜肴，采用本產(chǎn)品比采用同等功率的敞開式電炒鍋至少縮短時間50%，換句話說，節(jié)省一半電能，而且省去了開動抽油煙機(jī)所需的電能消耗。在這一點(diǎn)上，如果說抽油煙機(jī)只是治標(biāo)不治本的無奈之舉，本產(chǎn)品則是從根源上杜絕污染的真正環(huán)保型產(chǎn)品。中央廚房炒菜機(jī)訂做有哪些功能食用級不粘工藝：中央廚房炒菜機(jī)訂做內(nèi)鍋采用蜂窩底食用級不粘工藝，保證炒菜做飯不沾不糊，MCU微電腦控溫，使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變。

　　另一方面，正是由于本產(chǎn)品不產(chǎn)生油煙、蒸汽、味道、飛濺、滴落等現(xiàn)象，相對來說，就是減少了食用油的用量，并有效保持了烹制食物的營養(yǎng)成分以及操作環(huán)境和加工食品的衛(wèi)生。