高原專用蒸飯車批發常用指南 匯佳高原蒸飯箱

使用事項一、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。二、使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加入部分清水，送電（或蒸汽）經30分鐘能達到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。三、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。四、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內關上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現象，嚴禁用物體壓住氣壓球閥。五、蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。六、蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。七、蒸畢后應清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面（一般一周兩次）但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。農場的柴火在冬天慢慢被熏出來，這決定了時間、溫度和生活的味道。

蒸飯車左側下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管道進行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應經常檢查是否正常及流水是否暢通，如發現進水孔結垢堵塞應盡快進行處理，以免造成缺水干燒。 外接蒸汽時應注意；此外，隨著消費水平的提高，人們對食品的口味和質量提出了更高的要求。本蒸飯車非高壓密閉型容器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發熱管上聚積引起堵塞及發熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，排出箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

在這方面，如何提高蒸飯的數量，保證用餐時食物的味道和質量，已經成為餐飲業需要解決的問題。

為了更好地滿足學校食堂、餐廳、酒店等餐飲業的需求，一系列蒸柜設備如蒸飯車應運而生。與電飯煲相比，蒸飯車主要用電和煤氣來發熱。它們屬于大米、饅頭、饅頭等大型烹飪設備，能夠滿足餐飲業對蒸飯的要求。

“鍋制大米主要由大米制成，每天有數百人乘坐。米飯的量大約是40公斤。

然而，自從引進全自動蒸飯器后，每天米飯的烹飪量不足的問題就很容易解決了。

，本機配有安全泄壓閥裝置，防止箱內壓力過大造成安全事故 蒸米柜適用范圍：單位食堂（企業、學校、工廠、醫院、、賓館等）！然而，普通電飯煲通常對蒸飯的量有限制，難以滿足餐飲等行業的需求。蒸人米柜數量為人數：36套電飯煲，人數為800人，蒸米柜適用數量：24盤蒸米車適用范圍約600人，蒸柜分類：單門蒸柜、雙門蒸柜、三門蒸柜，蒸飯柜適用于蒸制饅頭、米飯、包子地瓜、肉類、玉米、米糕海鮮以及面粉制品等