黃山菜飯骨頭湯加盟行業專家在線為您服務

蘇州琴阿姨餐飲公司專業致力于特色餐飲加盟，品牌餐飲加盟，技術人才輸出，公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經過多年的勵精圖治，歡迎新老客戶咨詢！

蘇州琴阿姨餐飲公司成立于2017年6月，依前黃山菜飯骨頭湯為品牌發展歷程，逐步走向連鎖化加盟模式。我們專業致力于特色餐飲加盟，品牌餐飲加盟，技術人才輸出，公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經過多年的勵精圖治，蘇州琴阿姨餐飲管理有限公司本著對餐飲加盟業的執著和熱情，以發揚“特色餐飲，健康餐飲，綠色餐飲”為己任，不斷圍繞“特色，養生，品質”進行產品研發，致力于幫助熱愛餐飲業的創業者走向更加輝煌的成功之路，共同打造餐飲業的金牌航母。薺菜對土壤要求不嚴，但是肥沃疏松的土壤能使其生長旺盛，葉片肥嫩，品質好。

加盟支持

提供持續不斷的經營指導和服務

（1）：簽訂特許經營合同前

1）參觀直營店

2）上門協助選址（加盟店出選址費用）

3）免費現場測量一次

4）免費出具商業地產分析報告

（2）：簽訂特許經營合同后

1）提供門店實戰運營管理手冊，解決餐廳實際運作問題。

2）支持專業裝修設計，詳細工程圖紙及專業預算作為參考。

3）提供店面裝修施工輔導，可在店堂設計，裝修施工，設備安裝等方面提供協助。

4）提供餐廳所需的設備訂購以及安裝調試。

5）提供門店所需的系統軟件，及時掌握餐廳的經營情況。

6）提供餐具，物料，服裝等支持。

7）標準規范化服務，提供技術管理及培訓。

琴阿姨菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨，下面介紹骨頭湯的做法。

俗話說“骨頭的精華在湯里。”據分析，動物的骨頭中含有多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質，具有添骨1髓、增血液、減緩衰老、延1年益壽的保健功效。

琴阿姨咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農家正宗咸肉，下面介紹咸肉的形成。

腌肉可堆放在-5℃冷庫保藏，也可浸沒在24～25度的鹽水中。若出現鹽水混濁和異味時，說明鹽鹵變質，必須將鹽鹵重新煮沸后再用。 工藝提示：因為需要炸制，所以要預備熟菜油1000克，實耗約200克。