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發(fā)布時(shí)間:2021-10-23 05:17  





礦泉水具有營(yíng)養(yǎng)與保健作用的主要因素
人類通過(guò)長(zhǎng)期生活實(shí)踐,逐漸發(fā)現(xiàn),喝了礦泉水源的水除了能解渴外,還能促進(jìn)身體健康,減少某些疾病的發(fā)生,甚至可以。古今中外,人們?yōu)樯窕乃幢闶翘烊坏V泉水。遠(yuǎn)在古羅馬時(shí)代,歐洲一些地方的礦泉水就被人們奉“圣水”,用以疾病。我國(guó)利用礦泉水的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),已有三千年歷史。古代文獻(xiàn)酈道元《水經(jīng)注》中有"魯山皇女湯,飲之愈百病",《醴泉銘》有"醴泉出京師,飲之皆愈"的記載。 自古以來(lái),人彩們總是把礦泉水的防病作用,蒙上了一層神秘、的色,廣為流傳。但這畢竟缺乏科學(xué)依據(jù),甚至被人利用為愚弄人群的工具。現(xiàn)代科學(xué)分析和營(yíng)養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期飲用礦泉水的居民,某些疾病和的發(fā)病率和患病率明顯低于飲用其它水源水的當(dāng)?shù)厝巳海疑L(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)增長(zhǎng),平均壽命延長(zhǎng)。水質(zhì)化學(xué)分析也表明,礦泉水除了無(wú)污染外,其所含豐富的礦物質(zhì)與微量元素也有別于其他水源。這就是礦泉水具有營(yíng)養(yǎng)與保健作用的主要因素。
正常人每天喝多少水合適?
正常人每天喝多少水合適? 水的需要量主要受年齡、環(huán)境溫度、身體活動(dòng)等因素的影響。一般來(lái)說(shuō),健康成人每天需要2500毫升左右。在溫和氣候條件下生活的輕體力活動(dòng)的成年人每日少飲水1200毫升(約6杯)。在高溫或強(qiáng)體力勞動(dòng)的條件下,應(yīng)適當(dāng)增加。飲水不足或過(guò)多都會(huì)對(duì)人體健康帶來(lái)危害。飲水應(yīng)少量多次,要主動(dòng),不要感到口渴時(shí)再喝水。飲水選擇白開水。 哪些人群應(yīng)重點(diǎn)補(bǔ)水? (1)老年人:對(duì)口渴的敏感度降低,所以常處于缺水狀態(tài),消化道分泌少,容易,血液的粘稠度大,容易影響系統(tǒng); (2)兒童:運(yùn)動(dòng)量大,對(duì)水的需求多,而孩子貪玩的心態(tài)容易導(dǎo)致忘記飲水,到特別口渴時(shí)才大口且大量飲水,影響水的吸收且對(duì)健康不利; (3)嬰兒:新陳代謝旺盛,生長(zhǎng)快,單位時(shí)間內(nèi)需要補(bǔ)充的水量高于成人,嬰兒雖然以液體食物為主,但建議在兩次喂奶之間適度補(bǔ)水。

嬰兒不能喝礦泉水嗎?國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)GB5749起草人蔡祖根教
嬰兒不能喝礦泉水嗎? 對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),每升水中的礦物質(zhì)含量不宜超過(guò)100毫克,其中鈉要低于20毫克,氟要低于1.5毫克。超過(guò)這個(gè)閾值,就可能對(duì)新生兒的造成威脅。顯然,大多數(shù)礦泉水對(duì)孩子來(lái)說(shuō),都顯得太“硬”了。 除了德國(guó)嬰兒水提出的這三項(xiàng)指標(biāo),國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)GB5749起草人蔡祖根提出,嬰幼兒飲用水還要注意五項(xiàng)指標(biāo),世界上公認(rèn)的對(duì)兒童健康潛在危害是化學(xué)耗氧量,鉛、鎘、錳、五項(xiàng)指標(biāo),這五種水中污染物對(duì)嬰幼兒的健康是有威脅的。反之,如果危害物降至,嬰幼兒是可以放心飲用的。 不過(guò)很可惜,大部分天然礦泉水并不公開這些指標(biāo)。他們大力宣揚(yáng)水源地的水質(zhì)有千年萬(wàn)年的歷史,可是天然礦泉水每年的檢測(cè)報(bào)告,卻沒(méi)有一家愿意公布。二泉映月天然礦泉水愿意公開所有檢測(cè)報(bào)告,也借此敦促天然礦泉水行業(yè)信息透明化,促進(jìn)行業(yè)良性發(fā)展。

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