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南非有名的杜泊綿羊育種表示，鑒定杜泊羊看頭型很重要。只要了解了杜泊綿羊的頭，看一下頭便會選到較好的羊，沒有一個好頭型的杜泊羊不會是理想的品種。杜泊綿羊批發，針對杜泊羊品種評分的100個部位中，有17個部位在頭部。純種杜泊綿羊頭型長而剛健，兩只大眼睛相距大且被保護著，有強壯的鼻子，兩耳長度適中，有好的口型和的下頜。

杜泊羊食草性廣，對各種草料不會挑剔 ，這一優勢很有利于飼養管理，在大多數羊場中，可以進行放牧，也可飼喂其它品種較難利用和不能利用的各種草料。 杜泊羊是一種容易管理的品種，省勞力，它的體表羊毛到夏天會自行脫落干凈，無需剪毛，它的皮膚較厚，可以經受較惡劣的氣候條件。大型綿羊批發基地，杜泊羊遺傳性很穩定，無論純繁后代或改良后代，都表現出較好的生產性能與適應能力，特別是產肉性能，為目前我國引進和國產的肉用綿羊品種都是不可比的。該品種皮質優良，也是理想的制革原料。

在杜泊種羊的日常飼養過程中，有些種羊采食看起來一切正常，可就是不長肉，比其它的種羊小一圈，那么，這究竟是什么原因呢？環境因素控制得越好，對杜泊種羊的生長也會起到極大的促進作用。如果環境不適宜，再高的生產性能也不能得到充分的發揮，并而且，長時間不進行環境清理還會導致一些疫病的發生，影響經濟效益。大型養殖場杜泊綿羊，因此，合理管理種羊羊舍溫度、濕度、空氣、衛生、飼養密度等是提高生產力水平的重要保證。