分離式蒸柜信賴推薦「科越電子」

　　2、單位食堂（企業單位、機關政府、學校、工廠、醫院、、酒店、賓館等）

　　3、火車、輪船等商用廚房

　　4、食品加工（蒸飯、蒸菜、蒸魚、蒸肉、蒸海鮮等）

蒸柜讓蒸米飯變香的辦法。加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，商用智能蒸柜，按1.5公斤米加2-3毫升醋的份額放些食醋，可使米飯易于寄存和防餿，并且蒸出來的米飯并無酸味，相反飯香更濃。

蒸柜由于蒸汽分子處于紊亂的熱運動之中，它們彼此磕碰，并和容器壁以及液面發作磕碰，在和液面磕碰時，有的分子則被液體分子所招引，而從頭回來液體中成為液體分子。開端蒸騰時，進入空間的分子數目多于回來液體中分子的數目。

商用智能蒸柜，我們在很多當地都可以看到，面包店，小吃店，多功能智能蒸柜，面點餐館等等，這些當地因為需求烹調很多種食物，所以像蒸柜這種大型廚具就常常要用到。不過，智能蒸柜，因為日積月累，餐飲智能蒸柜，這種廚具經過時間的消磨，不免會有一些受損，假設在工作中呈現毛病，就會對店肆運營有所影響。所以需求好好做日常保護。

產品主要特性　　

1、節能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節能50%以上；　

2、環保：無明火，無廢氣，超靜音設計(45分貝以下)，優化廚房環境;　　

3、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設計，耐用，易清洗;　　　

4、先進微電腦控制系統，具有防干燒保護、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;　　　　

5、采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，提高出菜品率;　　

6、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電。