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發(fā)布時(shí)間：2020-10-07 17:27
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無(wú)煙燒烤爐[1]是一種燒烤設(shè)備，其核心特點(diǎn)是無(wú)煙，這也是改革開(kāi)放以來(lái)國(guó)家對(duì)于環(huán)保和城市衛(wèi)生要求的結(jié)果。早風(fēng)靡于威海-中國(guó)第一個(gè)衛(wèi)生城市，百年健康和環(huán)保是所有人的夢(mèng)想，尤其幾乎在中國(guó)每一個(gè)城市的燒烤店，燒烤攤都用的設(shè)備，告別煙熏火燎是必然的環(huán)境要求。需要說(shuō)明的是該無(wú)煙技術(shù)來(lái)源于韓國(guó)瑞韓。無(wú)煙燒烤爐的用途：燒烤。供燒烤食品包括：豬牛羊肉，海產(chǎn)品，水產(chǎn)品，蔬菜等等。
烤肉，顧名思義就是把肉烤熟。
阿拉伯烤肉和我們熟悉的新疆羊肉串不太一樣。阿拉伯烤肉更多是將肉切碎或絞碎，有時(shí)還包括蔬菜。通常是火烤，但有些也用烤箱。烤羊肉常見(jiàn)，但也有牛，雞，魚(yú)。偶爾，科普特人什么的也烤點(diǎn)豬肉吃。
中東地區(qū)直立人使用火和做飯的證據(jù)早可追溯到79萬(wàn)年前，而至少在25萬(wàn)年前，史前壁爐，地爐和燒過(guò)的動(dòng)物骨頭遍布?xì)W洲和中東大地。在對(duì)阿克羅蒂里的米諾斯人聚落進(jìn)行發(fā)掘時(shí)，出土了公元前17世紀(jì)的燒烤架。荷馬在伊利亞特中也提到了燒烤塊狀的肉。
