您好,歡迎來到易龍商務網!
【廣告】
發布時間:2020-10-29 06:16  





1.土豆比紅薯、花生農殘少
紅薯、花生雖然在地下生長,但非常容易生線蟲,而對付這種線蟲的“殺線劑”毒性非常強。相對來說,土豆生蟲較少。
2.圓白菜、大白菜比較安全
圓白菜、大白菜一般在秋季種,距離冬季上市時間較遠,農殘較少。且這兩種菜都是從里向外逐步生長,外層的葉子可能接觸到農藥,所以吃時只需把外層葉子多剝掉幾層即可。
東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
衣藥殘留的檢測方法
生物傳感檢測法
酶抑制法、酶聯mian疫吸附分析法、生物傳感器法等以生物傳感器為媒介的測定農藥殘留量的方法是以生物學為基礎的一種度測定手段。以生物傳感器法為例。
酶作為敏感元件,由具有底物識別功能的固定化酶層和可以轉換信號的轉換器組成。底物經過酶催化轉化,再經過檢測器檢測,通過轉換器轉換為可識別的信號,從而達到了檢測的目的.
農藥殘留是指農藥使用后殘存于環境、生物體和食品中的農藥母體、衍生物、代謝物、降解物和雜質的總稱。而有機磷類和氨基甲酸酯類農藥為目前使用量z大的農藥品種,在蔬菜中具有較高的檢出率;高毒禁用農藥,特別是有機磷類農藥仍為蔬菜農藥殘留超標的主體;更是菜農首要選擇使用的一類殺蟲劑。在淘米水中浸泡10分鐘左右,用清水沖洗干凈,就能使蔬菜殘留的農藥成分減少。針對有機磷和氨基甲酸酯類農藥, 科學工作者在農藥殘留檢測技術方面做了大量的研究,并取得了較大的進步,目前市面上應用廣泛、研究成熟的快速檢測技術是酶抑制率法。
酶抑制率法作為食藥監部門規定的快速檢測方法,在方法學上已經得到了國家監管部門的認可,然而,2017年國家食藥總局對多個省市的快檢產品進行飛行檢查的時候卻發現,多家品牌的農殘速測試劑均評價為不合格產品。隨著該產品在各級政府蔬菜檢測中心、農貿市場、超市、環保機構、蔬菜種植基地、飯店、學校、快檢車及實驗室等食品安全檢測與監控場所的廣泛應用,將使政府部門食品安全監管、抽查的工作效率得到顯著提升,百姓食品安全得以更高效地保障。這個問題非常普遍,在今年剛結束不久的2018年第十一屆中國國際食品安全技術論壇上,中國的檢驗檢疫科學研究院測試評價中心陳冬東主任就指出了目前快檢產品技術存在的比如各企業研發技術能力良莠不齊、產品靈敏度與聲明不符、食品安全快速檢測企業的準入門檻較低等諸多問題。