專業食堂托管值得信賴【合肥悅享】

食堂托管管理制度

每季度組織廚房人員到衛生防疫站進行身體檢查，身體健康者方可從事本部門廚房工作。

食堂托管方式

半托的承包的方式主要是負責采購及烹飪和管理，根據工廠員工的需求、口味配備廚師，這樣的服務對于員工來說是非常人性化的。

餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費，實行15日或30日結算一次；飯堂承包后，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責；

食堂托管如何選擇

看承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規模化營運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。

食堂托管是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。

工廠食堂托管已經成為一種流行趨勢，把食堂進行托管不僅省心省力還能將員工的需求達到大化，

食堂托管標準

對于快餐公司來說，經營托管食堂其實很省心，因為托管食堂的消費者人數幾乎是固定的，一般都在1500人左右，這在簽托管協議之前通常會得到確認。

現在比較常見的食堂托管方式有兩大類，一類交管理費，另一類不交管理費；交管理費的，又有固定交費與按年營業額提成兩種。

食堂托管合作的選擇

食堂托管公司是否具備運營貴公司食堂的管理能力是首要條件。應該對食堂托管公司進行試驗一個月或半個月。再做決定選擇是否合作。

業內有更進一步的觀點認為，托管食堂提升了企業的中餐、晚餐質量，免去了員工出外就餐，既節省了大量時間金錢，也在無形中為企業提效做出了貢獻。

了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤來源。是通過欺詐員工的手段，還是憑借公司的經營策略或是專業的管理能力。