凍肉解凍庫推薦 山東中匯制冷設備

為了解凍產品，優選為包括多個小塊的大塊分批地填充到設備1中。然后，優選地在設備旋轉時，通過加熱設備的殼體和/或通過將蒸汽注入到設備中將設備加熱。在解凍的過程中，優選地，在設備內保持某一水平的真空，具體是用來防止將被解凍的產品的表面過熱。溫度測量裝置8連續地或半連續地測量產品的表面和/或圍繞產品的液體的表面的溫度。但是，溫度測量裝置8從不與產品和/或圍繞產品的液體直接接觸。當產品和/或液體的溫度超過某個水平時，至少引發警報。優選地，通過溫度測量裝置8的讀數控制蒸汽的加入和/或真空水平。在解凍的過程中，產品塊優選地分裂成多個小塊。

這里是紅外傳感器。該傳感器包括透鏡8.1，經由該透鏡紅外輻射進入到傳感器中，該傳感器由塑料材料，特別是防震和/或即使在極端運行條件下也不會壞的材料制成。另外，溫度測量裝置8包括電子部件8.2，該電子部件是氣密密封的以使得電子部件不會處于與設備1相同的真空程度中，并且使得即使設備的內部處于真空，電子部件周圍的壓力也不會改變。

解凍機主要應用于肉類,禽類,水果、蛋品、水果的解凍

解凍機主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果的解凍，解凍機的優點：

1、解凍品質高

因為解凍過程加快，物料受細菌的機會少了很多，能大程度的保證物料的品質。

2、產品的失重率低

凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環境中進行，這樣解凍的食品細胞汁液流失，保持了食品原有的色澤風味，減少營養成分的損失，降低失重率，為食品企業減少損失，贏得利潤。

解凍機的工作原理是什么

解凍機：

1、為保證解凍槽溫度均一，采用循環泵將槽內冷水強制循環；

2、為保障解凍出來的產品干凈，在解凍段網帶中間設有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質干凈無雜質，在解凍槽外單加儲水槽循環，使產品在解凍過程中，由產品帶入解凍槽里的雜質，經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數；

3、本機采用變頻器，調節傳送帶步進速度，度高；

4、整機鏈條兩側都配有防護裝置，以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷；

解凍機全部采用SUS304不銹鋼制作

解凍機全部采用SUS304不銹鋼制作， 可根據客戶要求定做，設備內部有循環系統，確保產品的解凍效果和時間，可接入加熱系統，主要以蒸汽為主。可配套設備連續自動鹵制線，實況流水線作業，符合食品衛生要求。這樣循環利用，起到對水資源的節約，又能環保。既能降低成本，又能提高工作效率。采用食品級SUS304不銹鋼制作加工，結構設計合理，易于清理維護，確保衛生無死角，滿足食品安全衛生要求。可選配臭氧發生器，徹底清除空氣及設備內部細菌，消除了食品的二次污染。