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發布時間:2020-12-18 21:51  








浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是金華市農業龍頭企業,以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。
在茶園 黑木耳立體套種模式成功的基礎上,嘗試將茶園修剪下的茶枝條粉碎做成菌棒基質培養出黑木耳后,他們還意外發現,用茶枝條基質種出的黑木耳口感相比普通松木種出的黑木耳,口感上更加有優勢。
用茶枝條做基質,一方面提高了黑木耳的食用口感,另一方面利用茶園廢棄茶枝,在菌棒成本上也大大減少;在每壟套種黑木兒菌棒的土地上都覆蓋黑色地膜,這些地膜在起到保護菌棒不受潮的作用上,也在無形之中提高了茶葉的品質。可謂一舉多得。
這個是立體農業、生態循環非常好的一個點,經濟效益蠻好。個我們茶葉采摘可以提前,所以賣的價格會更高;第二個我們多了一季的收入,本來這個茶園修剪掉之后要等到來年才有收入,現在我們增加了春季、冬季的收入。
黑木耳中有一種叫呤核苷的物質,稱為黑木耳多糖。它有很強的活性、抗血小板聚集及抗的作用。需注意的是,黑木耳經過高溫烹煮后,才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水發起后就直接食用。