江蘇胚芽米批發(fā)源頭直供廠家

怎樣能保持堿不落有機(jī)胚芽米的營養(yǎng)？

1、保存條件

達(dá)到合適的保存條件，放在陰涼干燥通風(fēng)處或者放在冰箱冷藏室里。胚芽米中的活性物質(zhì)得以完整的保存，維持生物活性。如果存儲(chǔ)條件達(dá)不到導(dǎo)致變質(zhì)了，一定不要再食用。

2、淘米

蒸煮的過程中，要先淘洗米。不可像淘洗精白米一樣，大力的清洗搓揉。淘洗一次比價(jià)好，洗去浮在表面的浮灰，淘米水仍然是淡淡的白色。

3、蒸煮時(shí)間

堿不落胚芽米中含有的營養(yǎng)物質(zhì)，如果蒸煮時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)破壞部分營養(yǎng)物質(zhì)，使得營養(yǎng)流失。電飯煲跳閘之后，再燜煮十分鐘左右就可以食用，盡量不要過度加熱。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地，自有種植基地和擁有專利的專業(yè)加工廠，保證質(zhì)量，供貨及時(shí)，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，歡迎前來咨詢。

堿不落有機(jī)胚芽米肉松飯團(tuán)

準(zhǔn)備食材如下：胚芽米200克，肉松50克，馬蘇里拉奶酪50克

具體做法如下：

1、馬蘇里拉奶酪切成小塊，備用。

2、堿不落有機(jī)胚芽米投洗干凈后浸泡30分鐘，燜成米飯，米飯稍微晾涼。

3、米飯中加2勺肉松，因?yàn)槿馑捎邢涛端圆挥眉觿e的調(diào)味料了，胚芽米飯和肉松混合均勻，

4、手帶一次性手套取50克的拌飯，整成餅狀，把一塊芝士放在米餅中間，團(tuán)成飯團(tuán)，飯團(tuán)依次包好，放在烤盤上，

5、烤箱預(yù)熱160度，把飯團(tuán)入烤箱烤10分鐘，芝士融化即可，出爐后，再撒上一點(diǎn)海苔香松裝飾一下。

胚芽米飯團(tuán)很適合作為上班族的便當(dāng)食品，健康又美味。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，多家品牌合作，線下自有工廠，保證質(zhì)量，供貨及時(shí)，始終如一的品質(zhì)，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及專業(yè)的生產(chǎn)工人，全流程可視化，歡迎前來咨詢。

胚芽米的營養(yǎng)活性影響

通常，新鮮的大米30天內(nèi)活性保持在90%以上，為活米；

90天以內(nèi)，活性成分降低到60%左右，為新米；到了90天以后，活性度低到30%，這時(shí)的營養(yǎng)成分已經(jīng)流失很多了，為死米。

我們平常食用的大米，往往是經(jīng)過生產(chǎn)加工運(yùn)輸?shù)匠校芷谙鄬?duì)較長(zhǎng)。為了更好地保存，商人們對(duì)大米進(jìn)行過度加工，僅留一點(diǎn)胚芽甚至不留胚芽，導(dǎo)致米中胚芽營養(yǎng)流失。相反，胚芽米雖然保存時(shí)間短，但是卻能鎖住米中百分之九十的營養(yǎng)。

吉林單氏米業(yè)堿不落胚芽米采用真空包裝的方法，隔絕空氣和氧氣，對(duì)胚芽米的營養(yǎng)物質(zhì)保存效果更好，營養(yǎng)完全的保留下來，推薦食用！