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發布時間:2021-07-04 12:26  







食品追溯系統
隨著人們的生活水平逐漸提升,對食品的安全問題也是越來越重視,大部分的人對陌生食品都有一種抵觸感,搭建食品追溯系統能夠讓消費者更好的了解這款產品加工過程、材料添加數量,以及讓消費者能夠放心的購買,消費者購買某一款產品時,通過掃描產品包裝上的二維碼,能夠查詢到產品的真偽、產品的原料添加信息、產品質檢報告。
對于食品生產企業,尤其是大批量小品種的機械化大型生產企業構建產品追溯系統的難度較大,尤其是應用范圍和追溯精細度的界定上需要做大量的調研工作,而且還需要對企業現有的管理水平以及信息化水平做整體的評估才能確認系統規模及實施的可行性,確保系統上線的效益大化。
對于食品生產企業來講,有著批量大、品種相對較少的產品特點,構建產品追溯系統的的精細度的確尤為重要,此決定了系統的復雜程度和投入等核心指標。畢竟近千種的原材料管理以及產成品的批次管理對追溯系統來講至關重要。
在大型倉庫部署無線采集系統并在其計算機上安裝兆信物流系統客戶端軟件;將企業WMS(庫房管理系統)中的出庫單自動并導入便攜式無線條碼采集器;按單出庫并采集箱包裝上的一維條碼;所采集的數據通過無線傳輸系統適時導入倉庫計算機并自動上傳至企業數據中心和兆信數據中心。
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