廣東工廠食堂托管信賴推薦「千喜鶴餐飲」

乙方在飯堂應提供一本投訴意見薄，用于甲方就餐人員的意見記錄。對乙方服務態度差的投訴及就餐者吃到異物（如：沙子，蟲子，頭發等），經雙方確認后，乙方應在當時免費更換有問題的菜；同時，乙方為投訴者發放一張正餐套餐免費劵。

甲方如需開具，需承擔所產生的稅金費用。及合同期內任何一方不得隨意解除本合同，否則視為違約行為。如遇有下列情況之一者，甲方可并不承擔：發生食物問題，而且由相關機構確認乙方負有主要責任時，乙方應按照《食品安全法》及衛生防疫部門的有關規定接受相應的，同時甲方可即時終止合同。

分析前任離職原因“二手廚房”與“一手廚房”比較大的區別在于設備和布局無法按照自己的想法調整，運用起來可能會不順手。而且前任總廚離開必定有其原因，這正是我們需要掌握的，只有從根本上消除這些隱患，才能避免重蹈覆轍。

讓“二手”廚房迅速上軌道的五招，盤點是頭等大事接手新廚房后的重要的一件事就是對整個廚房進行盤點。盤點完畢，由酒店負責人和總廚共同在結果清單上簽字，簽字單一式三份，廚房，酒店職能部門各執一份，并將另一份存入酒店檔案，以備檢查。

后備人員要留足接手“二手廚房”后，配備人員時還要考慮“老人”與“新人”的關系。在個廚房工作過的員工對廚房的情況很熟悉，工作中更容易進入角色，可以利用這個特點，讓新老員工多交流，盡快熟悉廚房中的工作。

因此，對廚房的基本情況有了充分了解后，就要仔細分析前任總廚離職的原因。制定菜譜先用存貨菜譜確定后，總廚必須及時和前廳經理溝通，把菜譜中的招牌菜，特色菜介紹給服務人員，以免服務人員對新菜品不了解，影響酒店的生意。

當老板的不能只顧一家工廠，那么靠什么來保持每個飯堂的出品，衛生，服務的質量穩定呢？應要求承包商解說及提供其管理模式，并實地考察其管理模式的現場實施效果參觀：必須實地考察承包商的投資規模，審慎評估承包商的經濟實力。承包飯堂條件方案基本食堂承包商必須具備條：承包商是否具有龐大的物流中心？因為做任何生意都需要利潤來維持參觀其所承包的工廠，對照其宣傳資料看是否相符。但利潤從哪里來呢？是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢？集中采購大量批發的大型物流中心是保證飯菜質量的關鍵：承包商是否具有成功的飯堂管理模式？因為飯堂生意都是分散管理的因為僅有一個簡易辦公室的空殼是否具備多年從業經驗，千喜鶴餐飲公司目前已經擁有近20年的行業經驗。客戶眾多，所以實力是值得信賴的。