吉林商用煲仔爐廠家服務至上「伊派餐飲」

商用大功率電磁爐

適用于廠礦企業、醫院、院校、食堂、等集體食堂。

外殼材質采用SUS304不銹鋼外殼

輸出檔位大小通過顯示板顯示

直滑式手柄與旋鈕式火力調節可選

超靜音灶具設計、智能人機一體化

防水、漏電、干燒等16項保護功能，確保使用安全。

功能完善：可替代傳統廚具的煎、炸、等各類烹調功能。

綠色環保：無燃 燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護，過載保護功能。

煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產生磁場，當鐵質鍋具處于磁場范圍內時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。如果按照平時的使用的話，火鍋電磁爐的故障期應該是使用三、四年之后。商用煲仔爐廠家

廣東順德伊派餐飲設備有限公司主要生產餐飲電磁加熱設備和家用電器產品，公司旗下有“伊派”、“ 伊之派”品牌。商用煲仔爐廠家

希望能與國內外的客戶建立長期、友好的合作關系，共創雙贏！商用煲仔爐廠家

    煲湯爐和煲仔爐有什么樣區別？

    一、應用的場合不同

    這一點我們從兩者使用的鍋具的不同即可看出來，煲湯爐適合餐廳、食堂等多人份的美食，煲仔爐則適用中西餐廳同時烹飪多樣化、單例份量少的美食，比如煲仔飯，能保證味道鮮美。商用煲仔爐廠家

    二、煲仔爐也是可以煲湯、做粥的，只需要把火調小一點就可以了，火過大不利于保證食物的味道。商用煲仔爐廠家